Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Starodávny recept pre chudobnejších. Nehľadám pôvod, sú známe na Šariši aj Spiši a možno všade...

Langoše

Je čas dovoleniek- prázdnin a zide sa celá rodina , vtedy si pochutia aj na langošoch...

Pečený pstruh

Očistené pstruhy rozložíme kožou dolu na olejom vymastený plech. Posolíme ich, okoreníme, posypeme...

Restovaná bravčová pečeň

Bravčové mäso

Toto jedlo som jedávala pravidelne, ale poslednú dobu kupujem iba kuracie pečene a tak som zabudla...

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Jednoduché španielské vtáčiky

Hovädzie mäso

Takže tentokrát som skúsila experimentovať z hovädzím mäsom. Nech sa páči, jednoduché španielské vtáčiky...

Kuracie prsia v jogurte

Rýchly a jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý.

Tofu so zeleninou vegan

Zdravý, rýchly a výborný obed :) http://tealoverforever. blogspot. com/

Lievance s marhuľami a tvarohovým krémom

Dezerty

Rizoto s jačmennými krúpami a cukinou

Veľmi chutné, jednoduché a zdravé jedlo. Môže byť aj ako príloha, alebo pre tých,...

Plnené kuracie stehná

aj ten to mám od mojej neb. mamky

Kapor na zemiakoch

Umyté zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej...

Jelenie medailóniky s kroketami

Cuketa so zemiakmi, šampiňónmi a uhorkovým šalátom

Jeden z mojich obľúbených letných receptov :-) rýchly, jednoduchý a variabilný

Poľské lazanki ako ich robím ja

Tento recept mam od mojjich zlatych polskych kolegyn, obsahuje plnku ktora sa v polskej kuchyni vyuziva...

Fašírka

Bravčové mäso

Ideálna ku zemiakom na kyslo.

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok

Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Bravčovo-rybacia fašírka dvakrát

Bravčové mäso

Tato zmes z bravčoviny a rybieho filé sa dá využiť viacerými spôsobmi. Ja som použil dva....

Pečený losos

Jednoduchá príprava delikátneho lososa.

Zapečený baklažán

Jeden baklažán som vysmažila v syrovej strúhanke. Druhý som zapiekla.

Paradajkový Dal

Skvelé korenisté indické jedlo, ktoré vám svojou vôňou učaruje :)

Kuracie krídelká zapekané so skorými zemiačkami na americký spôsob

Tento recept bol vymyslený v časovej tiesni. Všetci boli hladní, chceli niečo mňam a chcela...

Losos parený na špenáte

Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....

Tradičné slivkové gule

Nám by sa bez slivkových gúľ leto snáď ani nerátalo. A čo vy, už ste ich tieto prázdniny robili?...

Kačacia roláda

Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Kuracie prsia v medovej marináde s cesnakovým dresingom a pečenými zemiačkami

Grilovanie, to je moje :) Kedže mám rada len kuracinku tak si grilujem toto kuracie mäsko...

Vyprážany halloumi v pivovom cestíčku

Asi pred tyzdnom som pridala recept na vyrobu tohto syra. Dnes pridavam este jeden...

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...

Domáce tvarohové rezance s pažítkou

Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.

Domáca pizza

Z droždia, cukru a teplej vody si pripravíme kvások (necháme postáť 15 minút). Do misky...

Rybacie soté

Na rozohriatom oleji opražíme na kolieska pokrájaný pór, pridáme pretlačený cesnak, pokrájané šampiňóny, ...

Kvásková pizza