Grilované (recepty podľa klikanosti)

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli. Nie sú len o jedle, ale aj o zábave, zážitku, stretnutí...

Leto sa začína, a aký by to bol začiatok bez prvej letnej grilovačky. Grilovanie je...

Chickenburger s čili papričkami

Grilovaný flank steak s kelom a cviklou

Grilovaný rezeň s chrenom

Bravčové mäso

Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a necháme asi hodinu odležať.

Roštenka s bryndzovo-šampiňónovou hriankou

Špíz zo srdiečok s arašidovým dipom

Sladko-kyslé grilované ražniči

Komerčný recept<br /> Grilované ražniči obalené krásnou žltou farbou posypte nadrobno nakrájanými čili papričkami a koriandrom, zalejte...

Grilované ovocné kebaby

Kivi dostalo meno podľa novozelanskeho vtáka, ktorý nevie lietať. Keďže nemá prirodzených nepriateľov, nechcelo...

Zubáč na baklažánových rolkách

Roládky z grilovaného baklažánu s mätovou bryndzou

Kozí syr s baklažánom

Tip na vynikajúce, ľahké predjedlo, úžasná kombinácia chutí...

Krídelká a mušle s ananásovou salsou

Závitky z hroznových listov a syra

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

So-gogi-sanjeok – hovädzie na ražni

Šalát s hlivou, lesnými hríbikmi a so slaninkou

Šaláty

Grilovaná treska s mangovým coullis

Grilované ananásové a melónové ihly s mätovým krémom

Dezerty

Steak s tekvicovo-zemiakovou prílohou

Oravský uzlík na zemiakovo-pohánkovej kuľaši

Pizza trocha inak :)

Bravčové mäso

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Sih na šošovici a lesnom ovocí

Filety zo siha grilujeme na koži na olivovom oleji asi 5 minút a potom ich obrátime...

Grilované kuracie špízy na špagetách z uhorky a bielej reďkovky

Grilovaný ananás so škoricou

Dezerty

Grilované baklažánové rolky s kozím syrom

Šalát z kačaciny a rukoly

Kačacie prsia očistíme, osušíme, kožu narežeme na mriežku, osolíme, okoreníme a grilujeme kožou...

Grilovaná pražma so šošovicovým šalátom

Šalát s grilovaným melónom, cottage syrom a marinovanou uhorkou

Šaláty

Bezlepková galetka s figami a rozmarínom

Koláče

Niet jednoduchšieho receptu ako táto bezlepková galetka. My sme si ju napiekli s figami, keďže je ich sezóna a všetkým chutila....

Syrové roztavence Májovienky