Pečené plnené paradajky

Name: Pečené plnené paradajky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: paradajky, 4 ks; špenát čerstvý, 200 g; cibuľa stredne veľká, 1/2 ks; cesnak, 1 strúčik; soľ; korenie čierne mleté

Radovan Žigray
šéfkuchár hotela Privilege v Košiciach, 13. júla 2014

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	paradajky
200 g	špenát čerstvý
1/2 ks	cibuľa stredne veľká
1 strúčik	cesnak
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Paradajky umyjeme, vrch odrežeme a vnútro vydlabeme lyžičkou. Klobúčiky a dužinu narežeme.
2
Očistený, umytý špenát orestujeme na cibuli s cesnakom, primiešame narezané paradajky.
3
Paradajky naplníme, zabalíme do alobalu a grilujeme.