Predviacnočný steak

Postup

1. 1

   Maso si vyberieme z chladnicky dostatocne zavcasu, aby pri priprave malo najlepsie izbovu teplotu. podla hrubky pecieme az 6min z kazdej strany. Najlepsie je pouzit vpichovy teplomer. Vnutorna teplota tohto mojho bola 70C, asi 5min
2. 2

   Medzi tym si na masle prehrejeme faulkove struky a strapce cherry paradajok.
3. 3

   Maso nechame odpocinut na teplom mieste minimalne tolko, kolko sa pripravovalo.
4. 4

   Pocas odpocivania, nan mozme polozit kusok masla.
5. 5

   Dobru chut a krasne sviatky :)