Exotické jedlá (recepty podľa klikanosti)

Obľubujeme čínske všeličo a tak som dnes vymyslela čínu po mojom.

Merguez

Hovädzie mäso

Merquez sú klobásky z kuchyne Severnej-Afriky. Hlavne v Maroku, Tunisku a Alžírsku sú obľúbeným národným...

Dak-jjim – dusené kura

Ananás pre náročných

Koláče

Touto špecialitou potešíte všetkých, na ktorých Vám záleží. Napríklad ako ja, moju lásku :-*

Šalát z palmových srdiečok - palmitos

Aj tento recept pochádza z Brazílie, kde sú palmitos, vnútorné krehké časti kmeňov mladých paliem...

Orange Chicken ...Asia fast food

Pomarančové kura - Ázijský fast food. . Tento recept mám veľmi rád. ....

Tento šalát je vhodný hlavne v letnom období, nakoľko je ľahký a osviežujúci.

Mexická polievka

Ošúpané cibule nadrobno pokrájame, dáme rozohriať olej, dozlatista ju na oleji opražíme, pridáme soľ,...

Paštrnáková torta

Torty

Na tortu to je dosť neobyčajný názov, chuť koláča je však nezvyčajná, ale veľmi príjemná....

Mahsi kusa [plnené baby cukety]

Recept je z arabskej kuchyne. Irak. Nase oblubene jedlo. Pripravujeme ho casto, k...

Huevos Rancheros (Rančerské vajíčka)

Obľúbené kovbojské raňajky. V preklade rančerské vajíčka, pôvodom z Mexika, tradičné a obľúbené aj...

Na sladkokyslo

Obed vhodný na sobotu, ale aj na sviatočný stol :)

Tom Yum

Aj keď toto nie je práve ten najjednoduchší recept (ale nie je ani veľmi zložitý), ani...

Kapustová ryža na indický spôsob

Kapustová ryža na indický spôsob predstavuje chuťovo zaujímavú prílohu, alebo základ hlavného jedla....

Focaccia s medvědím česnekem

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu. Vyzkoušela jsem s ním italský chleba focacciu – s hodně...

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY

Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)

Večera

Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Fazuľové klíčky s tofu

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

Mangovo-krevetový šalát

Večera

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Kokosovo-marakujovy koláčik

Koláče

Skvely sviezi a stavnaty kolacik, moj najoblubenejsi :)

Quesadilla s manchego syrom

Quesadilla je typický mexický pokrm založený na kukuričnej placke tortille....

Quesadillas s čiernou fazuľou

Môj obľúbený fastfood... Ťahavý roztopený syr, samozrejme v kukuričných plackách, s čiernou fazuľou, ...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Tak nam chutilo.

Polievka z krabích tyčiniek

tento recept chuti vsetkym hlavne mne

Mexická kuracia polievka

Do väčšieho hrnca s vývarom pridáme kuracie prsia s nakrájanou cibuľou, osolíme a okoreníme.

Portugalská chlebová kaša s krevetami - açorda de camarão

Tradičné jedlo obyvateľov provincie Alentejo. Pôvodne sa varila zo zvyškov starého bieleho chleba a vývaru...

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Kuracie à la Butter chicken - India

V poslednom čase ma inšpirovala indická kuchyňa, tak som skúsila pripraviť klasiku - Butter chicken...

Zmrzlina s granátového jablka

Dezerty

Recept od Nigelly. Veľká dobrota bez námahy.

Diabolské kura

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

Kuracie prsia Karibik

Tento recept som robila podľa seba. V chladničke mi ostalo nejaké ovocie tak som ho skombinovala...

Paella s 3 druhmi mäsa

exotické jedlo z králičieho a kuracieho mäsa a kreviet, ktorého dokonalá chuť Vás zavedie až do...

Madras krevety s basmati ryžou