Dusené (recepty podľa klikanosti)

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Zemiaky s hráškom a TOFU

Toto ma naučili na joge vo Zvolene, to bola akcia! Ľudia s pozitívnou energiou, dobrej...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Kurča s kuriatkami

Včera sme mali na obed túto vynikajúcu kombináciu... robila som celé kurča na paprike s kuriatkami....

Plnené teľacie nožičky

Teľaciu nožičku vykostíme a očistíme . Vyložíme ju slaninkou a mletým mäsom. Mrkvu očistíme a narežeme...

Kura s jemnou stredomorskou omáčkou

Tieto krehké kúsky kuracieho mäsa pripravené spolu so zeleným hráškom a pasírovanými paradajkami, podávané s gnocchi...

Kura so sirupom z granátových jabĺk - Eintopf

Tento recept ma naucila jedna moja dobrá známa arabská rodinka a hoci v tom čase bol sirup...

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Poussin risotto

Môj jednoduchý, rýchly a mega chutný recept hlavne pre ženy, ktoré by chceli držať diétu,...

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Pečienky na kuriatkach

Večera

Kačacie pečienky nakrájame na väčšie kúsky a opečieme na rozpálenej panvici spolu s cibuľou. Osolíme, ...

Zeleninová ryža s bazalkou

Papriku, zeler, cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Urestujeme, pridáme ryžu, ...

Grönkål

Dusený ružičkový kel s cesnakom a syrom.

Penne s omáčkou z kuracej pečienky

Recept na rýchly obed alebo večeru.

Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept je úplná novinka.

Šatôčka plnená „ratatouille“ s tekvicovým krémom

Z múky, vajec a oleja vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať 8 hodín.

Kuracie stehná v kapustných listoch

Bravčové mäso

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Kuskus so zeleninou a kuracinou

Mňamka pre tých čo majú radi aj nákypy a rizotá. Mám rada rôzne zmesi . čo...

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Večera

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi

Rýchly obed.

Kuracia pečeň so zemiakovými dolkami

Všimol som si, že tu máme aj začínajúcich varecháčov, ktorých vrcholným dielom je "Chlebík natretý...

Prirodné rezne s pečiarkami

Bravčové mäso

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Rýchla cuketová polievka zo „zvyškov“

Rýchla cuketová polievka z malého množstva surovín, ktorá má veľmi príjemnú a lahodnú chuť.

Karfiol s kečupom a cesnakom

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...

Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou

Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, ...

Rödgrön fazuľka

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

Piperada

Zo žemle vyberieme striedku, namočíme ju do mlieka a následne vyžmýkame. Šunku opečieme a uložíme...

Pochúťka pre Štefana

Tento recept som si vymyslela sama, ked sa mi narodil vnuk a chcela som, aby...

Kačacie prsia s fazuľkou

Kačacie mäso sa zaraďuje k tmavým hydinovým mäsám, je bohaté na kvalitné bielkoviny, omega-3 a-6 nenasýtené mastné...

Perkelt z husacej pečene

Na masti speníme cibuľu pokrájanú na kocky, pridáme sladkú červenú papriku, cesnak a pečeň, ktorú sme pokrájali na...

Zelená fazuľka s paradajkami

Fazuľku umyjeme, nakrájame a dáme na olej, pridáme paradajky – sparené a olúpané, pokrájané...

Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi

Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút...

Kapustové karamelky

Najprv uvaríme cestoviny, najlepšie sú domáce fliačky. Na oleji skaramelizujeme cukor, necháme ho...

Hubová pochúťka na chlieb

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky a na oleji urestujeme. Osolíme, ochutíme rascou, podlejeme...

Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami