Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

Krokety kašaval

No tento recept som robila už dávno ale teraz som ho napísala :) (stále 10r. ) ...

Morský vlk s reďkovkovým šalátom

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Sendvič plnený kaprom a cibuľovým čatní na víne

Ostriež na kamute s kešu orieškami

Na pošírovanie ostrieža pripravíme nálev z vody, soli, cukru, celého čierneho korenia, nového...

Tekvicové placičky s penou a lososom

Tekvicové placičky s penou a lososom. Skvelé nezvyčajné ale hlavne moderné slávnostne predjedlo, na ktorom...

Crostini s uhorkovými špagetami a rozbífom

Hovädzie mäso

Údená makrela na spôsob gulášu

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Taký steak na rybací spôsob, funguje s každou rybkou.

Terina z chobotnice s rukolou a olivami

Do hrnca nalejeme 500 ml zeleninového vývaru, pridáme červené víno, čierne korenie, nové korenie, ...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Kuracie srdiečka na zelenine

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Fantázia z jaterničiek, placiek a uhorkových špagiet

Sushi burrito

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Fritézu alebo panvicu s olejom rozpálime. Každú riasu naplníme...

Kačacie prsia so šalotkovým koláčikom

Plnené rajčiny so sardelovým krémom

Grilovaný pstruh s plneným cuketovým kvetom

Pečené kura v bylinkovej marináde

Grilovaná makrela

Burger s chrumkavým rezňom

Spojili sme to, čo nám mimoriadne chutí - poriadne naplnenú žemľu a vyprážaný rezeň. A...

Cibuľa s mäsovou plnkou

Lososom plnené závitky z platesy

Žemľa s údeným lososom a so strateným vajcom

Stredomorský koláč s tuniakom a ryžou na spôsob fritatty

Frittata je talianske jedlo na báze vajec podobné omelete alebo quiche ale bez cesta a s rôznymi...

Jahňacia kotletka v citrusovej kôrke

Plnené morské filety

Ešte som morské ryby nerobila. Ale takto naplnené boli výborné.

Šalát s beličkami a baby cuketou

Polievka so špargľou, zelenými strukmi a s údeným mäsom

Hovädzie na klinčekoch

Hovädzie mäso

Mäso prešúpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme z každej strany prudko opečieme na rozpalenom oleji. Pridáme nakrájanu cibuľu,...

Jahňacie kotlety so sladkou ryžou

Grilované kalmáre so špenátom

Baklažánové cestoviny s kuracím steakom