Bučiansky plnený kapor

redakcia - fotkaredakcia, 24. júla 2009

Suroviny

2 ks
1 pohár
250 g
2 ks
1 pohár




Postup

  1. 1

    Ryby umyjeme, odstránime hlavu, cez otvor vyberieme vnútornosti, očistíme a umyjeme. Potom ich z oboch strán osolíme, okoreníme a podľa chuti môžeme pofŕkať citrónovou šťavou.

  2. 2

    Zo pšena uvaríme sypkú kašu. Šampiňóny a cibuľu usmažíme, spojíme s kašou, pridáme smotanu, osolíme, okoreníme a premiešame.

  3. 3

    Zmesou naplníme vnútro ryby a dáme piecť do rúry.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia