Kuracie palacinky

gabi3, 28. februára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

12 ks	slaných palaciniek
1 kg	kuracie prsia
3 dkg	maslo
1 ks	cibuľa
1,5 l	mäsového vývaru
1 dc	biele víno
2 ks	vaječné žĺtky
2 dc	smotana
2 lyž	pokrájanej petržlenovej vňate
5 dkg	strúhaný syr
	mleté čierne korenie
	soľ

Postup

1
Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme vývarom a vínom a dusíme. Následne mäso vyberiem a pokrájame na kúsky, vrátime do omáčky. Žĺtky so smotanou rozmiešame, pridáme trochu omáčky a na malom ohni zahustíme. Deci a pol odložíme bokom, zvyšok primiešame do omáčky s mäsom a vňaťou. Zmes s kuracím mäsom natrieme na palacinky, zvinieme. Na vymastenom plechu ich zalejeme zvyšnou zmesou a posypeme strúhaným syrom. Pečieme asi 30 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bambulka51

bambulka51 2. marca 2010 o 07:39

Prosím ťa,tie palacinky robíš normálne sladké alebo slané.Veď koľko ľudí toľko chutí,ale myslím si,že skôr slané.Vyskúšam,ahoj.

@zareaguj

Pekný komentár

bambulka51

bambulka51 2. marca 2010 o 07:41

Teraz ma napadlo,veď,keď sa to pečie v šťave je to jedno...

@zareaguj

Pekný komentár

gabi3

gabi3 7. februára 2016 o 03:23

@Bambulka51 (2.3.2010 07:39)

normalne palacinky iba do cesta nedam cukor , ja to vela X krat pripravim dopredu na plech a ked ked pride navsteva tak to dam iba zapiect .
Pečieme asi 30 minút.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár