Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó
Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...
Kuracie nugetky z rúry
Mäso nakrájame na kocky a dáme do sekáčika. “Zomelieme” ho, ale nie celkom. Mali...
Tehlička z bravčového kolena
Koleno, paprčky, bobkový list, nové korenie a soľ dáme so hrnca. Zalejeme vodou...
Koňakové pečienky v zemiakovej placke
Očistené zemiaky postrúhame najemno spolu s cesnakom, pridáme vajcia, múku, majorán, osolíme a...
Husí játra na víně
Já vím , že je velká odvaha dávat na tyto stránky recept na husí játra ale...
Kvaková polievka s morčacou pečeňou
Zo včera mi zostalo trošku pečene a skončila v tejto polievočke (946 kJ).
Carpaccio z bravčových paprčiek
Paprčky dáme variť do studenej vody spolu s koreninami a zeleninou. Varíme štyri a viac hodín....
Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke
Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.
Plnené mäso so šošovicovým prívarkom
Obľubujem plnené mäská a tiež prívarky všetkých druhov. S jedným takým receptom sa s vami podelím....
Zubáč na paprikovom pyré, pečené zemiakové plátky
Recept vznikol v Kolibe Tri Studičky a jeho vznik inšpirovali dve veci: Chytenie zubáča na Liptovskej Mare,...
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a s cícerom
Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekolko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná....
Makrely s chrenovou omáčkou
Makrely, ktoré sme vykostili, prekrojili na polovice, posolili, potreli olejom, upečieme na rošte.
Kuracinka v jogurte
Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.
Bramborové špalíčky se špenátem a pečený bůček
Chtěl jsem dělat bramborové knedlíky a pak jsem se rozhodl pro špalíky. Potřeboval jsem udělat vepřovou...
Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi
Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...
PC raňajky o 5:30hod
Určite to poznáte. 5:15-budíček, rýchla osobná hygiena, príprava jedla a o 5:30 raňajky pri PC a na...
Kuracia roláda
Tento recept pripravoval môj manžel. Je to kuchár samouk a nikdy nepoužíva kuchársku knihu. Nuž...
Růžičkový kel na celerovém pyré
Objevila jsem úžasnou chuť kombinace růžičkové kapusty a celeru. S plátkem roštěnky je to jídlo na...
Vykostené kuracie stehná v zázvore a pive
Varenie s pivom mám rád; občas ho dávam aj do jedla – vraví aforizmus. Ale naozaj...
Cuketové placky s bravčovými kúskami
Mäso nakrájame na rezance alebo kocky. Dáme ho na rozohriaty olej a sprudka opečieme. Keď...
Mäsové guľky v cestovinovej polievke s bazalkou
… sú delikatesa prevoňaná nastrúhanou kôrou z čerstvého pomaranča a cesnakom, servírovaná s cestovinou „Sea Shells...
Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom
Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...
Boršč chrabrého bohatiera
Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...
Jednoduché jarné rizoto
Nenáročné na prípravu aj na peňaženku, ale chutné, rýchle a ľahko stráviteľné :-))) Kto nemá...
Pikantné kuracie kúsky podľa Aďušky
Nedávno sme boli na návšteve a domáca pani Aďuška nám pripravila skvelé jedlo - kuracie kúsky so...
Kuracie pečienky s cuketovo-marhuľovou omáčkou
Rozmýšľala som, čo dnes na obed. Pečienky bol prvý nápad, smotanová omáčka druhý a...
Kuracia pečeň na údenej paprike a údenej slanine z mangalice
Dnes som som robila takú rýchlovku z kuracej pečene, ktorú som obalila v múke, vypražila...
Kurací satay v žltom melóne
Melón rozkrojíme na polovice, odstránime jadierka a čiastočne vydlabeme dužinu, ktorú neskôr použijeme. Z...
Šalát halali
Uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky. Jablko, uhorky a mrkvu nakrájame na drobné kocky...
