Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Pikantné kuracie stehná

Nevedela som čo rýchle uvariť na večeru tak som si vymyslela takúto pochúťku.

Pangas v zemiakoch

Len nedávno som sa "dopracoval" k tejto rybe a tak som začal vymýšľať rôzne recepty. Existuje...

Kurča s hubovou plnkou

Zapekané kuracie prsia čo dom dal

Nevedela som čo variť, tak mi napadlo použiť takúto kombináciu. Mala u mňa úspech a...

Soté podľa mňa:)

to to jedlo pripravujem ked nemam vela casu na varenie je rychlo hotove a nam velmi chuti:)

Kuracie prsia v omáčke z pesta

Pesto si pripravime podla tohoto receptu: Koriandrové pesto

Super kurča

toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti, preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.

Šatôčky plnené opekanými kuracími prsíčkami

Tieto šatôčky sú zo zemiakového cesta. Kuracie prsia najprv opečiem na panvici a potom zabalím do...

Hovädzí plátok na víne s karamelizovanými slivkami

Náš chutný nedeľný obed.

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Pikantné bravčové s bársčím

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia...

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Perkeltová polievka

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Argentínska pochúťka

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

Hovädzí burger s gorgonzolou a grilovanými hruškami

Bravčové Anjelské zvony

Aby som povedala pravdu, neviem, kde som prišla k tomuto receptu, ale je často odskúšaný a vemi...

Žampiony zapečené s květákem a sýrem

Na pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme nasekanou cibuli...

Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob

Hľadala som recept na zužitkovanie mäsa z mäsovej polievky. Fašírky, paradajková a kôprová omáčka mojej...

Šošovicový šalát s mangoldom, artičokmi a halibutom

Šošovicu uvaríme v osolenej vode s tymianom. Zlejeme, pridáme maslo a premiešame. Na panvici orestujeme na...

Kuracie prsia v kyslej smotane

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na malé kocôčky. Mäso dáme do väčšej misky a pridáme kyslú...

Kanadské ražniči

400 g teľacej pečene 150 g šunkovej salámy 100 g cibule 100 g jabĺk 5 g...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Kuracie hniezda

kuracie stehná pečené na masle, so zeleninou a chilli rezancami...

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

Stehienka s hľuzovkou a hruškovým želé

Kuracie stehná osolíme, okoreníme a upečieme s maslom a šalotkou v rúre. Do nádoby nalejeme...

Šakalý dych

Tento recept je nenafotiteľný, ale sľubujem, že v domácej kuchyni to zdokumentujem! Naposledy som fotil...

Plnené cuketové misky

Keď sa uvarila sviatočná hovädzia polievka, mäso sa odložilo na ďalšie jedlo, ktoré sa z...

Plnené morčacie stehno

Ako využiť morčacie stehno horné aby bolo diétne a dobré.

Kurací koláč

Tento koláč je vhodný pre návštevy, je chutný za studena aj za tepla.

Bravčová roláda na grile s barbecue omáčkou

Najlepšie chutí s domácim kapustovým šalátom alebo s natrhanými lístkami ľadového šalátu.

Ondavské ražniči

Ďalší recept do prírody a na chalupu.

Medové mňamkavé mäsko