Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Ľahké a rýchle jedlo, keď som už nevedela čo so špenátom od švagrinej... odteraz si ho...

Kuracie kapsy s kapiovou omáčkou

ďalší môj pokus niečo dobré ukuchtiť :)

Španielska tortilla s klobásou

Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...

Mexická ostrá čili

Na oleji urestujeme 2 cibule. Zlejeme fazuľové konzervy a necháme ich odkvapkať. Na osmaženú cibuľu...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Tagliatelle s kuracím mäsom a paradajkovou omáčkou

Kuracie maso nakrájame na menšie kusky, dáme do misky. Pridáme 1 strúčik cesnaku a 1...

Kuracie prsia plnené kapustou

Kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, posolíme, posypeme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením z...

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Hovädzí stroganoff s hlivou a karlovarskou knedľou

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na rezančeky. Orestujeme a potom pridáme na rezance...

Pomaly dusená hovädzia slabina so zemiakmi a zelenou špargľou

Eintopf z pečienok a húb

Umytú pečeň nakrájame na kúsky a na časti olej alebo masti opečieme na cibuľkovom základe, zaprášime...

Morčacie prsia na póre v zelenom mešci

Podobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, ...

Filé s citrónom a bylinkami

Ryby sú u nás obľúbené, snažíme sa ich jesť čo najčastejšie a tak sa na náš...

Kuracie prsia v negližé

Bez prílohy, može sa použiť, pri 90 DD, alebo pri delenej strave...

Hovädzie s čokoládovou omáčkou

Raz za čas prekvapím priateľov s niečím čo nejedia každý deň (sú to dobrí priatelia –...

Kanadské ražniči

400 g teľacej pečene 150 g šunkovej salámy 100 g cibule 100 g jabĺk 5 g...

Ostrá krkovička

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

Zaprávané kurča

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Gulášová polievka s paradajkami

Mäso nakrájame na malé kúsky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a opražíme....

Šalát s hovädzím mäsom

Zdravý šalát s mäskom a melónom

Steak v omáčke z brandy a korenia

Bravčová krkovička so zelerovým pyré

bravčovú krkovičku si narežeme na hrubšie ...

Zemiakovo-lososový šalát

Jednoduchy a chutny salat. Velmi sa mi paci ta zalievka, doda salatu vybornu chut...

Angus Sirloin Steak alla Varecha

Tento mnou pridany recept je alla Varecha preto, ze ma na jeho pripravu inspirovali @mesiar50 dobre...

Hríbovica s údeným mäsom

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

NE-pečené mäsko

Toto mäso je dumstované vo vlastnej šťave, ale na oko je ako pečené. Je šťavnaté a veľmi...

Paleo pizza

Už mesiac sa s rodinkou stravujeme podľa zásad Paleo a za ten čas som vyskúšala množstvo nových...

Kuracie mäso v aromatickej omáčke

Pripravte si kura trošku iným aromatickým spôsobom a ozvláštnite si všedné jedlo.

Plnená grilovaná zelenina

Komerčný recept

Morčacia roláda v slanine plnená bryndzou a baby špenátom s batatovým pyré a zemiakovými kroketami

Navarte si s nami výborné jedlo, ktoré odporúčame podávať k Rizlingu vlašskému, neskorému zberu 2023....

Ražniči v remoske

tento recept mám od bývalého spolupracovnika

Zapečené cestoviny

Niet nad klasiku cestoviny s udeným mäskom. Deti ich milujú...

Opečená slanina s krémovou hubovou omáčkou a zemiakmi

Receptík je skvelý, ak doma práve nemáte žiadne extra suroviny. Prekvapí svojou jednoduchosťou a harmóniou...

Kurča na bielom víne

Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.

Bravčová panenka s tricolor paprikou