Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Bravčové dvojičky

veľmi zaujímavá kombinácia sviežeho a údeného mäska. však?

Mäso s omáčkou z medvedieho cesnaku

Tento recept vznikol čírou improvizáciou, keď som z mraziaka vytiahla nádobku plnú pesta z medvedieho cesnaku....

Metilo

Jednoduché jedlo s prísunom vitamínu C. Pravdepodobne poznáte pod iným názvom. Je zaujímavé zistiť...

Tortilly plené kuracím mäskom

Dobrotkaaa mňam

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

Pľúcka na smotane - slepačie

len žiadnu múku .......

Bravčové batôžky

tento mám od svokry

Vyprážaná makrela v cestíčku s ovsenými vločkami

Makrelu rozdelíme na porcie. Každý kus obalíme v múke. Filé ponoríme do vymiešaných vajec a...

Pácovaný losos

Predjedlá

V mise zmiešame soľ, cukor, badián, kôru z citróna a limetiek a dôkladne...

Hovädzie z hrudníka so sladkou kapustou

Hovädzie mäso

Verte – neverte ale jednoduchší rcp na prípravu hovädzinky si naozaj nedokážem predstaviť! Pôvod má určite z...

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

Pečienkové halušky so syrom

Umytú pečeň rozmixujeme dojemna, pridáme soľ

Srbský kurací guľáš

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Bravčové pečené s jablkami

Rúru predhrejeme na 250 °C. Mäso vložíme kožou nadol do pekáča. Podlejeme vodou a prudko...

Pečená obložená hovädzia placka

Hovädzie mäso

Tento recept sa pôvodne volá Mexická pizza s hovädzím korpusom. Keďže s pizzou má spoločnú len...

Karé na tymiáne

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

Kačacie prsia na vajíčkovo–zeleninovom šaláte

Kačacie prsia s paštrnákovým pyré a grilovanou zeleninou

Recept od Andreja Saturiho

Žralok so zemiakmi urobený v horkovzdušnom hrnci

Večera

Keďže som sa nedopátrala veľmi k receptom, musela som skúsiť sama a vidím, že veľa...

Langoše s pastrami

Hovädzie mäso

Gratinovaný pangasius

Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...

Pečené zemiaky s tuniakovou plnkou

Večera

Toto jedlo je zdravé, ľahko stráviteľné a hlavne jednoduché na prípravu a aj ten čo nemá...

Pečená maslová ryba so zemiakovo-cviklovým pyré

Knedľa s mäsovou plnkou na kyslej kapuste

Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Vypracujeme cesto a rozdelíme...

Aromatické kuracie kúsky v kukuričných lupienkoch

Rýchly a veľmi jednoduchý recept na šťavnaté kuracie prsia v chrumkavom obale....

Jahňacie vo farebnom korení

Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...

Bravčová krkovička so syrovou kôrkou

Mäso umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme. Cesnak nakrájame na malé prúžky a prešpikujeme nimi mäso. Osolíme a okoreníme...

Jarabice dusené na hubách

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

Kuracie prsia s korením Adžika

Tento recept veru ani neviem odkiaľ je ale v našej rodine je obľúbený. Robil som ho v...

Zapekané korytnačky

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

Bažant v šípkovo-cibuľovej marmeláde a krupote

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Lacné kuracie placky

Toto je môj prvý recept na vareche, snáď sa zapáči aj niekomu inému. Mám ho...

Krkonošské kotletky