Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

recept od priateľky Ivanky

Pečená kačica s opekanými zemiakovými knedľami

Kačicu umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné perie. Poriadne nasolíme a posypeme rascou. Časti kačice,...

Zemiakovo–rybací nákyp

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Kuracie prsia plnené kapustou

Kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, posolíme, posypeme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením z...

Francúzska polievka s cibuľou

Polievky

Cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska alebo mesiačiky. Prudko ju opečieme na masti. Potom ju zalejeme...

Kuracie kapsy s kapiovou omáčkou

ďalší môj pokus niečo dobré ukuchtiť :)

Plnená paprika na poľský spôsob

Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...

Rezeň v korenistej omáčke

Šampiňóny alebo namočené huby a šunku nakrájame na rezance, kyslú uhorku nadrobno. Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme.

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

Ondavské ražniči

Ďalší recept do prírody a na chalupu.

Myslivecké rezne s hubami a zemiakovými nočkami

Když já toho Babicu tak miluju!! :-)) Snad se i mezi vámi najde nějaký milovník jeho receptů....

Keto a low carb škvarkové a parmezánové biscuity

Na škvarky a syr nedám dopustiť :)

Španielska tortilla s klobásou

Žijem už dlhšiu dobu v španielsku, takže som sa naučil variť tunajšiu veľmi obľúbenú tortillu...

Marinovaný losos na chrumkavom toaste so smotanou

Večera

Skvelý marinovaný losos s kyslou smotanou na opečenom chrumkavom toaste. Luxusné raňajky z pomerne ľahko dostupných...

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

Šunka v lístkovom ceste

Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a posypeme polovicou syra.

Očistenú a vypitvanú šťuku umyjeme, pokrájame na porcie, osolíme, posypeme zomletou rascou a vnútornú...

Zajačie ražniči

je to dobrý recept

Bravčová panenka s tricolor paprikou

Ako prvé si priravíme karamelizovanú cibulku. Najlepšie aj deň dopredu. Cibulku nakrájame na väčšie kocky...

Skvelá nátierka

Niečo čím nás opäť prekvapil môj manžel. :-)

Kuriatka s kuriatkom

Nazbierala som v lese kuriatka, rozhodla sa vyskúšať nový pekáč a tak vzniklo toto vynikajúce papaníčko....

Šalát z kuraciny, penne a zeleniny

Kačica s medovo-pomarančovou glazúrou

Kurací rezeň Baden–Baden v ríbezľovej omáčke

Jelení roastbeef s ragú z kuriatok

Grilovaný zubáč na ružičkovom keli

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Uvarené zemiaky pretlačíme s maslom, smotanou a...

Plnená paprika

Trosku som sa prehrabavala v mojej kniznici... Na knihu, z ktorej pochadza tento recept, som...

Zapekaný guláš

Mäso nakrájame na kocky a pripravíme marinádu. Zmiešame olej, pretlačený cesnak, rozdrvenú rascu vopred navlhčenú), strúhanú citrónovú kôru, ...

Opečená slanina s krémovou hubovou omáčkou a zemiakmi

Receptík je skvelý, ak doma práve nemáte žiadne extra suroviny. Prekvapí svojou jednoduchosťou a harmóniou...

Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi

Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...

Bravčové stehno s hubami a so špaldovými krúpami

Krúpy: Krúpy najskôr prepláchneme, necháme asi 10 minút namočené. Medzitým nakrájame cibuľu a roztopíme masť v...

Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj...

Wellington kurací