Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Na masle sprudka poopekáme kuracie prsia pokrájené na väčšie kocky... pridáme koreniny a posolíme, , ,

Polvo a lagareiro

Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku...

Čína ako mi chutí

Po dlhom čase som si všimol v obchode pekinskú kapustu a hneď som vedel, že si...

Lososová paštéta

Večera

Z divého lososa, bielkov a šľahačkovej smotany, pečená vo vodnom kúpeli.

Murg dumpokat - Indické kura v hrnci /fotorecept/

Nikdy som ešte nevarila indickú kuchyňu, hoci ju obdivujem. To je môj prvý nesmelý pokus,...

Opačné obaľované rezne

Je to starý klasicky recept mám ho od mojej sestry ktorá to pripravovala na svojej 50 a...

Veporský závitok

recept: vlastný

Hydinový vývar s chuťou Talianska

Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám,...

Minútkový morčací guláš

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...

Plnený pečený pstruh

Pstruha položíme na dosku a od chrbtovej časti ho narežeme, vykostíme a vyberieme vnútornosti. Rybu osolíme,...

Losos vo vínovej marináde

Velmi rychlo pripraveny obed.

Hlivový paprikáš

Na hlbšej panvici udusíme hlivu asi 5 minut. Po udusení odložíme do misky.

Pečené danielie lopatky

Sviatočný obed.

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Kuracie mäso so sezamom

Kuracie prsia nakrájame na rezance, pridáme citrónovú šťavu, sójovú omáčku, vajíčko a vegetu...

Krevety s jogurtovým dresingom

Večera

Z olivového oleja, nasekaného koriandra a nastrúhaného zázvoru si pripravíme marinádu. Krevety do nej vložíme...

Steak s fazuľovým županom a nivou

Hovädzí steak opečieme na prírodno. Fazuľové struky trochu prevaríme, asi 25 kusov obalíme v oravskej...

Quiche s lososom

Bezmäsité jedlá

Tento druh Quiche je peceny bez spodneho cesta. Recept mam uz dost davno z jedneho casopisu....

Krkovička z jedného pekára

Tento recept som veľmi dávno (to som bol ešte mladý a ... počul v rozhlase)...

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Mäsové guľky na grile

Mäso premiešame s cibuľou, cesnakom a korením. Vyvaľkáme 20 guliek a hodíme ich do osolenej...

Kuracia polievka chlapa, všetkými opusteného

. , ale aj starých mládencov, „slamenných vdovcov“, osamelých, ovdovelých a inak...

Zemiakovo–rybací nákyp

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Bravčové rolky s jablkami

Dnes neponúkam nič svetoborné – len taký „nápadík“ na spestrenie. Možno to už niekto predo mnou...

Šalát s hovädzím mäsom

Zdravý šalát s mäskom a melónom

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Grilovaný filet ryby na špenáte a pečených zemiakoch

Filety z ryby osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a olivovým olejom. Grilujeme z oboch...

Losos s mandľami

Celé oloupané mandle opečeme dorůžova na pár kapkách oleje. Dáme stranou, necháme vychladnout.

Tvarůžkové špízy

Mám ráda experimenty se sýry. Tvarůžky mám vždy k dispozici a ikdyž jsem tento recept dělala...

Mäso s omáčkou z medvedieho cesnaku

Tento recept vznikol čírou improvizáciou, keď som z mraziaka vytiahla nádobku plnú pesta z medvedieho cesnaku....

Pangasius v Červenom mori

. je to taká netradičná varianta na guľky v paradajkovej omáčke. to keď nemáme mleté...

Trojfarebné bravčové rezy

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

Mäso s paprikou na sladkej chilli omáčke

Tip na rýchlu a chutnú večeru alebo obed.

Kura na kapuste

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Kuracie prsia s broskyňami