Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Menej je niekedy viac. U rýb to platí dvojnásobne.

Rizoto Z pekla šťastie

Je to môj recept a chutí mi, aj celej rodine.

Frenštátské škračky

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Hubové rizoto s grilovanými kalmármi

V hrnci rozohrejeme olej a pridáme ryžu, prehrejeme ju a podlejeme vínom a vývarom (vodou). Osolíme, jemne...

Kuracinka v ryžovom papieri

Na kocky nakrájané kuracie prsia namočíme do pácu, ktorý si vytvoríme pomocou rozšľahaných vajíčok. Pridáme...

Souvlaki z bravčového mäsa

Kuracie stehná na vidiecky spôsob

Jednoduchý a chutný recept z Navarené a napečené z jedného hrnca. Rozpis je na 4 porcie...

Kuchárske tajomstvo

Túto dobrotu som vymyslela narýchlo :) Môj otec vždy vraví keď niečo vymyslím, tak to je...

Moravské jaternice

Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...

Kuracie rezne s nivou

Rezne slabo posolíme, a obalíme v jemnej strúhanke, potom najemno nastrúhame nivu a rozmiešame so 4pl...

Kuracie slimáčiky s vôňou leta

Ak na dovolenke alebo chate neviete čo uvariť, ponúkam jeden skvelý receptík. Rozhodne vám ušetrí...

Kačacie stehno s kapustovým pyré a vínnou redukciou

Kuracie prsia s bylinkovým maslom

aj tento mi dala suseda

Raňajkové rožky

Večera

Neskoro som si uvedomila, že nemám žiadnu fotku z príprav, rohlíky sú odfotené už nie...

Králičí španěláčky

Jak jsem psal v receptu na králičí závitky ve smetanové omáčce, měl jsem toho podivného masa...

Mäsový závin

Nie je to orechový závin s jablkom, ako to vyzerá na obrázku. Je to niečo...

Zapekané patizóny s hubovo-mäsovou náplňou

S letom prichádza aj moja chuť na ľahké a rýchle jedlá. Väčšinou ich jem len ja...

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami

Na masle orestujeme nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku pokrájanú na malé kocky. Po...

Zapekané bravčové rebrá na kapuste a zemiakové gánice

Veľmi chutné jedlo. Nie je náročné ani na čas, takže ho robím rada. Hodí sa ako...

Polievka z morčacích krídel

Večera

Mám ju rada, lebo chuťou sa vyrovná slepačej. 😋

Chrumkavé indonézske kurča alebo Ayam goreng Jawa

Chrumkavé vyprážané kurča v jávskom štýle je mierne pikantné , chrumkavé a nie veľmi náročné...

Grilovaná marinovaná krkovička v domácej žemli

Hovädzie špikované slaninou

Mäso umyjeme, osušíme a prešpikujeme prúžkami slaniny. Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, rozškvarime, pridáme mäso a opečieme...

Ázijská polievka z rýb

Polievky

Polievka pre milovníkou ázijskej kuchyne vhodná na zvláštne príležitosti.

Mexický Sirloin steak

Steak grilujeme asi štyri minúty z každej strany.

Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli

Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...

Trhaná bravčová krkovička v domácej žemli

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Tatarák z lososa

Slané chuťovky

Bravčovo hríbkový perkelt so zelerovými haluškami

Najprv som myslela, že spravím na obed hríbovu omáčku, ale vyskúšala som kombináciu mäsa a...

Rezne India

Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!

Krkovička so slaninkovo-zemiakovým závinom

Pri tlačenke, jaternici či klobáske sa to nekončí... Zo zabíjačkových surovín sa dajú pripraviť desiatky nápaditejších jedál tak, aby sa...

Rýchla bravčová rolka

Nie že by bola upečená "cobydup", to len príprava trvala asi 10 minút od rozhodnutia, ...

Pizza torta

Večera

Občas je zmena dobrá. Najmä keď sa chystáte niekam, kde viete, že už jedna...

Hovädzí steak

Aj keď uprednostňujem kuracie prsia, občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)

Zajačina à la Stroganoff s jalovcom a drienkovicou