Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Prerobil som recept podľa seba a odporučam všetkým.

Terina z foie gras s hruškovým čatní

Olovrant

Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...

Bravčové na cesnaku a zelenine v parnom hrnci

No, snad se bude hodit i ostatním něco dietnějšího, věřte mi, že toho na...

Sedliacka plnená zemiaková placka

Jednoduchý a rýchly obed alebo večera.

Bravčové srdce s knedľou

Toto je recept mojej starkej :)

Párok v rožku - hotdog

Mám rada túto rýchlovku, no dávam si ju raz do roka a doma ju robím asi...

Lazane s mäsovým ragú

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Koložvárska kapusta s klobásou

Bravčové kare v majonézovom kabátiku

Tento recept mi poslala známa mailom ale neviem kto je jeho autorom?Zdal sa mi zaujímavý a neuveriteľný,...

Lodivod dunajský

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Rybka na masle

Taka rýchla fajna večera:)... alebo obedik:)

Kuracie stehná v alobale

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

Fantastické kuracie rizoto

Je to veľmi jednoduché a veľmi rýchle. Nám to veľmi chutí.

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

Klobásová nátierka z Csabai csípős kolbász

Kúpila som Csabai csípős kolbász, madarskú štipľavú čabajskú klobásu, spravila som z nej veľmi chutnú...

Zajačí guláš

Moj gulaš je fantasticky, je prakticky dietny ako ho ochutiš, patri k nemu spoločnost...

Kuracie stehná so šampiňónovou omáčkou

Ako prvé si pripravíme marinádu na kuracie stehná. Aby čo najdlhšie odstáli v chlade. Do misky si...

Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke

Mäsové guľky s krekrami podávané s omáčkou z mlieka a šampiňónov môžete podávať pokojne aj v obývačke...

Vykŕmená husacia pečeň

Večera

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

Jaternicová kaša

Pre svoju potrebu urobíme len z krupov a nedávame do čriev, ale do sáčkov a mrazíme a...

Kuracie fašírky s ananásom

Veľmi chutné a šťavnaté fašírky. Tentokrát s ananásom.

Zapekané kuracie rezne so syrom

Recept som som našiel v starej kuchárskej knihe po mame koľko tam bol ani sám neviem skúsil...

Tepsi kebab

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Hovädzí krk

Mäso z hovädzieho krku používam väčšinou na prípravu polievky alebo na guláš. Tento plát, ktorý...

Maďarská konská saláma Kasy - kozácka domáca saláma

Večera

Aj ked očakávam protichodné reakcie, rozhodla som sa tento recept vložiť, jednak preto, že...

Zapečená brokolica so syrom a šunkou

Brokolicu rozoberieme na ružičky a dáme variť do osolenej vody. Keď je brokolica mäkká vyberieme, uložíme...

Zabíjačkové zemiaky

Keďže ešte nepominul čas zabíjačkových špecialít a mnohí z nás majú ešte aj dostatočné zásoby kvasenej kapusty v súdku, ponúkam Vám tento jednoduchý a chutný recept....

Cigánska pečienka

Ešte som ju doma nerobila... vždy si ju kúpime na trhoch. No možem potvrdit, že táto chutila...

Skladané zemiaky s rybou

Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike

Rozmýšľala som, čo spravím mojim chlapom na Silvestra a rozhodla som sa pre varené bravčové pliecko...

Retro mäso v skle

Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....

Živánska z otočného grilu

Máme radi leto, grilovačky... a tak sme si ho chceli pripomenúť aj v mrazivých...

Pražené čínske pirôžky guotie

Tuto cinsku specialitu oblubuje moja dcera a tak ich robim minimalne raz do tyzdna. Daju sa...

Kolienkový perkelt

Keď som ho po prvý krát jedla v Maďarsku, povedala som si, toto musím urobiť...

Kura na kyslej kapuste