Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Veľmi jednoduchý, pre niekoho až asketický recept. Výsledok však stojí za trpezlivosť....

Bravčové fašírky s cuketou

Cuketové fašírky s bravčový mäsom skvelý obed alebo večera.

Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou

Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z...

Pečená ryba s cuketou a cesnakom

Testovala som pečenie ryby podľa Žideka. Piekol ju na panvici v papieri na pečenie. Podarilo...

Zapekaný kapor so zemiakmi a zeleninou

Pridávam jeden z našich rodinných receptov.

Bravčové na zelenine so zemiakovými dukátmi

Bravčové rezančeky s paprikou, sterilizovanou uhorkou a ako príloha vysmážané zemiakové dukáty.

Zapečené pečivo

Najčastejšie ho robievam na večeru. Jedlo sa dá kombinovať s rôznymi prísadami. Nám to chutí...

Chilli con pollo

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som sa naučil robiť. Je to jednoduché a...

Baranie mäso na spôsob diviny

Večera

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Jablkové kuracie prsia podľa Hadrbolca

Alebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec?...

Údená bravčová panenka

Delikatesa v mojom prevedení.

Pórková polievka s pečeňovými knedličkami

Chutná polievka.

Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré

Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...

Rýchla sviečková na smotane

nastruhame si korenovu zeleninu /mrkva, petrzlen, zeler/, orestujeme ju na cibulke s olejom /osolena...

Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

Vymyslený obed z jedného pekáča

Pospájala so viac receptov dokopy, pridala fantáziu a vzniklo toto.

Steak s alkoholicko-šípkovou omáčkou

Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka.

Hovädzie so zeleninou z tajine

Aby môj vytúžený vianočný dar nezostal v hanbe, tak som ho dnes využila pri varení obeda....

Plnené kuracie prsia pečené v paradajkovej omáčke s mozzarellou

Kuracie prsia som dočistila a rozrezala tak, aby sa dali plniť. Zvrchu aj zvnútra som...

Pomarančové kuracie prsia s pečenou zeleninou

Zeleninu očistíme, a dáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme olivovým olejom, osolíme...

Hovädzí perkelt po provensalsky

Kuracie žalúdky s chilli a ajvarom

... žúžiky, zúziky, žužu, zuzky... takýto guláš, perkelt či ako to nazvať, ...

Zbojnícka pečienka

Na panvicu dáme roztopiť bravčovú masť, na ktorú dáme mierne opražiť údenú slaninu nakrájanú na drobné...

Grilované kura

Plnku ku kuraťu som piekla zvlášť.

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Plnené morčacie prsia

ten to recept som zdedil od svojej neb. mamky

Cannelloni plněné masem

Maso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, 1 vejce, kari a trochu...

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

Kurací perkelt Boženka

tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...

Losos zapečený s pórom a syrom

Je to nova receptúra.

Marinovaný tuniak v ananáse obalený vo farebnom sezame

Tuniaka nakrájame na úhľadné valčeky, ktoré osolíme, okoreníme a obalíme v sezame. Pripraveného tuniaka...

Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос

Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu...

Pečené kura s jablkami

Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.

Pečený bôčik na kyslej kapuste s vyprážanými bryndzovými pirohmi

Dnešnou špecialitou v slovenských dobrotách bude pečený bôčik, ktorý nám pripravil šéfkuchár Miroslav Snopko.

Pečeňová paštéta

Nátierky

Hodí sa na plnenie lokší, alebo len ako pomazánka na pečivo

Údený hovädzí jazyk v šošovici