Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Kuščik, to je po „vihodňarski“ troška a Troška, Zdeněk, je réžisér a dobrý! Nie...

Živánska

Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hodín necháme odstáť...

Pečeňová paštéta s hruškami

Jednoduchá, jemná a hlavne chutná paštéta.

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

Pstruhy na rozmaríne a citróne

Známy nám nosí čerstvé ryby, tentoraz to boli pstruhy.

Plnená cukina

Dnes som si urobila plnenú cuketu s trochu inou plnkou ako som zvykla... iba som ju...

Baranie mäso na spôsob diviny

Večera

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Tuniaková nátierka

Nátierky

táto pomazánka je z čias keď som pracovala v Anglicku a so sesternicou sme si ju robili...

Tuniakovo-zemiakový šalát

Šaláty

Osviežujúci, chutný šalát s jogurtom a čerstvým kôprom :-)

Daniel na šípkovej omáčke s mandľovými kroketami

Mäso umyjeme a osušíme. Stuhnutú slaninu nakrájame na prúžky. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky....

Kolienka s talianskou omáčkou

Cestoviny

Kolienka uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom a nakrájanou pažítkou.

Spišský tanier

Také jedlo sme si raz objednali na salaši pri Starej Ľubovni. Doniesli nám ho na veľkej mise...

Zapekané žemle s kyslou kapustou

Výborná chrumkavá večera... :-)))

Kuracia roláda

Kuře si již lehce vykostíte podle nedávno vloženého receptu a já se s vámi rád podělím a...

Rezne zas inak

Vynález rezeň si na nedeľný obed vyžiadala moja mužská polovička a dopadlo to takto. Vravím im...

Kuracie prsia na tekvicovom rizote

Ak vám dá niekto pár hlávok tekvice hokkaido zo záhradky a neviete čo s ňou, toto...

Špargľa v bôčikovom opasku zapečená so zemiakmi

Konečne sa objavila v obchodoch špargľa, tak som urobila takýto obed.

Chilli kurča s fazuľou

Na oleji opečieme kuracie stehna (nasolene , okorenene) a vyberieme na tanier.

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Kuracie mäsko v jogurte

Tento recept som našla niekde na webe, mäsko sa vyprážalo na oleji, ale nakoľko ...

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Hovädzie mäso

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

Hovädzie líčka na víne s polentou

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka umyjeme, osušíme, nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme, zalejeme asi 100...

Pečené bravčové s omáčkou z Kofoly

Bravčové mäso osolíme a okoreníme z každej strany. Cibuľu očistíme a nakrájame na pásiky. Cesnak...

Cigánska kuracia pochúťka

Na pekáč rozložíme umyté, osušené prsia bez kosti a kože-naklepané. Potrieme ich smotanou, posypeme...

Morčacie kúsky v slivkovej omáčke s paradajkami

Omáčka je nasladlá, so stopou pikantnosti po zázvore, nie však priamo štipľavá.

Raráškovia

Názov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky...

Plnený kelový list

V nedeľu sme mali kelový deň... plnený kelový list ako roládu a z toho čo mi...

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

Netradičná víkendová krkovička

Mäsko je šťavnatučké, zemiačiky chrumkavé a hrušky fantastické...

Čína podľa mojej chuti

Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti.

Panenka v lístkovom cestíčku

Kuracie kúsky na hríboch

Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata na rozpálenom oleji, pridáme na kúsky pokrájané kuracie prsia, osolíme a okoreníme....

Fašírky v muffinovej forme

Hovädzie mäso

mäso mleté zmiešame s ostatnými surovinami

Morčacie prsia s cukinou a hríbikami