Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Niečo veľmi obyčajné, ale určite aj veľmi chutné. Pre tých, ktorí majú radi dlhé...

Kuracie prsia na mede a červenom víne po slovensky

Ešte keď boli moje deti menšie, často som robila kuracie alebo morčacie prsia v sladkej karamelovej...

Bravčové mäso s kukuricou

Pomerne rýchly a chutný obed.

Žobrácke rezne

Mäso pokrájame na 5-6 rezňov. Naklepeme ich, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. V panvici rozohrejeme olej,...

Biela kapustová polievka

Ked mám pocit únavy končiacej zimy, uvarím si túto polievku plnú vitamínov. Osvieži, ...

Stroganoff - klasika

Pro Marlen, Andromedu a další milovníky hovězího masa :)

Králik na dijonskej horčici

Mám králika rád na viacero spôsobov, ale tento je môj najoblúbenejší.

Grilované krevety

Ak sa rozhodnete pripraviť krevety, tak rozhodne uprednostnite surové - sú šedé a nie tie červenkasté,...

Salašská špecialita – hovädzí guľáš

Umyté a odblanené hovädzie mäso nakrájame na rovnaké kúsky

Morčacie stehno na suchohríboch

Hríby vložíme do hrnčeka a zabaríme vriacou vodou, necháme napučať. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky....

Dusená pak choi s bravčovou krkovičkou

Veľmi som si obľúbila pak - choi. Tak vám dnes ponúknem z nej šalát a ochutenú...

Prekladance

toto jedlo vnímam ako typické dedinské, je rýchle a veľmi chutné, určite ho poznáte no...

Farebný tanier s kuracím mäsom

Mám rada pekne a farebne pripravené jedlo, ktoré ma pozýva k stolu. Preto kombinujem a sama sa...

Šťavnatý tuniakový šalát

Večera

Tento recept, robím už dlho a najdôležitejšie je ho minimálne 12 hodín nechať odstáť, aby...

Slovenské „holúbky“ zo zemiakov a kapusty

Pečená kačica na mandarinkách

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

Köfte v paradajkovo-paprikovej omáčke

Ľahké a výborné :-)

Chili

Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Domáci bagel s hovädzím a medovo-horčičnou omáčkou

Na začiatku som si myslela, ako 90% ľudí, že bagel je americký objav. No...

Netradičná kombinácia - fotorecept

V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....

Zdravá kuracia sviečková

Jednoduchá a rozhodne zdravšia forma tradičnej sviečkovej.

Paprčkový perkelt - winter edition

Výborný recept na maďarský spôsob :)

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Rýchle kuracie steaky

Bylinkovú pastu si pripravíme tak, že maslo rozpustíme a primiešame bylinky a koreniny a necháme stuhnúť, teraz...

Šťavnaté hovädzie muffiny

Fašírky, sekanú a ďalšie úpravy mletého mäsa pozná dobre každý z nás. Vďačné jedlo vzhľadom...

Golubce

Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s...

Ryžové rezance s karí omáčkou

Klasika, ryžové rezance si spravíme podľa návodu, samozrejme len zalejeme horúcou vodou, ktorú ja...

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Kuracie biryani

Grilované kuracie srdiečka na bagete s omáčkou

Tento krát som chcela zo srdiečok pripraviť niečo iné, ako rizoto :) A keď som odniesla manželovi...

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Kuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak...

Španielske jahňacie kotlety

V hlbokej panvici zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, papriky a opekáme asi 5 minút domäkka Potom do...

Saltimbocca alla romana a patate alla birra

Po slovensky : Telacie na rímsky spôsob so zemiakmi na pive:) Receptík od Taliana - jednoduchý, rýchly...

Hovädzie hocičo so zemiakovo-mrkvovým pyré