Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Rybacie mäso opláchneme a osušíme, osolíme ho a okoreníme. Paradajku pokrájame na kolieska, syr...

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Fish and Chips v tortille

Slávne britské jedlo Fish&Chips vzniklo v druhej polovici 19. storočia v rade robotníckej triedy a je...

Bačovský rezeň s údeným a parenicou

Plátky stehna dobre naklepeme, osolíme, posypeme rascou a potrieme prelisovaným cesnakom. Na každý plát dáme...

Mandľové medailóniky s koreninovou omáčkou

Z bravčovej panenky nakrájame medailóniky, osolíme ich, okoreníme podľa chuti a obalíme v múke, ...

Diviačia roláda s hubovou plnkou

Na placky uvaríme zemiaky v šupke deň vopred. Šalotku a polovičku cesnaku nakrájame na drobné kocky, speníme...

Fazuľová polievka

Navarila som, odfotila som, pridala som:))

Dusené kurča na masle

aj tento mám od svojej mamky

Alsaské (francúzske) zemiaky

Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Dnešný sviatočný obed.

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Eidamové ružičky

Do lístkového cesta natlačíme kapiu, celé vyvaľkáme. Potom na cesto naukladáme šunku a syr, ...

Chutná omeleta ako roláda

Komerčný recept<br /> Studenú roládu pripravenú z omelety môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako desiatu. Toto...

Domáca šunka

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Pappardelle s tekvicou a mäsovými guľkami na víne

Mleté mäso, vajce, soľ, majorán, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a na...

Kačacie prsia na pomarančoch s tekvicovým rizotom

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Mandľový losos

:-)

Steak v omáčke z brandy a korenia

Plnená hus

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Bravčové rebierko na horčici

Prastarý recept mojej mamy.

Točence s olivovo-ančovičkovou pastou

Slané chuťovky

K dobrému vínku...

Bohatý tuniakový šalát

Šaláty

Výborné rýchle a zdravé jedlo.

Husacie stehná

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou

Tento recept som zas jedla prvý krát už dávno. nepamätám si , len som...

Zapečená plnená paprika s čili fazuľou a mletým mäsom

Pripravíme si papriky - vyberieme jadrá. Mäso pomelieme, dáme do misky. Pridáme vajcia,...

Plnené kapustové listy

Umyté kapustné listy povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ich vyberieme, odkrojíme tvrdé dolné...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Ropa vieja z Gran Canarie

Ropa vieja (čítaj vijecha) alebo "staré prádlo" sú niečo podobné ako guláš alebo prívarok/Eintopf s vareným, ...

Veľkonočná tortilla

Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...

Jahňací tažin

Lahôdkové fašírky Royal

Tento recept som použila na výrobu fašírok pripravovaných vo veľkej kuchyni. Jedli ich nóbl hostia a...

Rezeň na pekáči

tento recept mám od kmotry robila ho keď jej syn mál 1 sväté prijímanie.

Bravčové pliecko lakované sirupom z tmavého piva