Risotto so zelenou špargľou a hráškom
Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.
Pletený makový koláč s višňami
Do vlažného mlieka dáme droždie, cukor, soľ a necháme vykysnúť kvások. Preosiatu múku dáme...
Bezlepkové wafle
Dnes si pripravíme sladké raňajky bez lepku. Okrem pár surovín budeme potrebovať waflový stroj, ale...
MOZZARELA - raňajky
@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...
Tekvicové rizoto
Rizoto je obľúbené skoro všade. A niet sa čomu diviť: je to jednoduché, zdravé a...
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
Ryba v paradajkovej omáčke
Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...
Dödölle - príloha k divine
Je to obľúbená príloha k divine v Madarku. Môže sa podávať aj k mäsám na šťave,...
Španielska roláda
Mala som pekný kus mäsa a bolo mi ľúto ho pokrájať na kúsky, tak som to urobila...
Bavorská Leberknödelsuppe
Pečivo namočíme do horúceho mlieka na 45 minút. Na masle si opražíme cibuľu s petžlenovou vňaťou...
Obrátený jablčník
Tento zákusok u nás nemá podporu, nikdy dlho nevydrží, totiž hneď je po ňom......
Šalát zo sterilizovanej kapusty
Tento šalát pripravujem vždy, keď sa chcem zavďačiť svojej návšteve. Zatiaľ každému veľmi chutil...
Domáce utopence
Najdôležitejšie pri tomto recepte sú špekáčiky, aby boli čo najkvalitnejšie, s vysokým podielom mäsa. Najprv pripravíme...
Ostro-kyslá polievka
Na dnešný nedeľný obed som miesto vývaru pripravila ostro-kyslú polievku, nie je to originál polievky z...
Krémová brokolicová polievka
Mám rád polievky, dnes som robil túto. Tak snáďsa ešte niekto nájde, komu bude...
Domáce rožky
Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...
Marináda na kuracie prsia
Všetko zmiešame v miske. Pridáme 500g vykostených kuracích prs a necháme cez noc marinovať v chladničke....
Formičková čokoláda
Pri prehŕňaní receptov na vianočné dobroty, prišiel mi pod ruku i recept na formičkovú čokoládu...
Palacinky grófa Eszterházyho
Palacinky robievam podľa tohto grófa vtedy, keď mám chuť na niečo výnimočné... že bol gróf veľký...
Jablkový polozákusok
Tento "zákusok" som pôvodne robila pre priateľa, ale nakoľko sa mi cesto nečakane až príliš zdvihlo...
Avokádovo-ovsené guličky
Keď príde chuť na sladké, vždy je vhod nejaký ten "zdravší" bonbónik. :)
Nátierka z údeného tofu
Milujem jednoduché recepty a keď je výsledok ešte aj chutný a zdravý :-)
Moravské koláče
U nás sú veľmi oľúbené. Zakaždým robím nejaké vylepšenia, inovácie. V podstate sú to...
Tortila so zeleninou, grilovaným kuracím mäsom a syrom
Kuracie prsia nakrájame na rezance, ochutíme soľou a koreninami. Grilujeme na panvici. Keď je...
Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov
No cocozelle som nemohol nájsť - je to pásikovaná cukina od Neapola, tak som ju nahradil...
Praženica z prepeličích vajíčok
Žiadala som manžela , aby mi doniesol vajíčka. Večer mi vravel , že by...
