Španielske pečené vajíčka fotorecept

Postup

1. 1

   Surove zemiaky som ocistila a nastruhala na tenke platky. Utierkou som vysusila prebytocnu stavu.

   
2. 2

   Na panvici som rozohriala olej a potom som na nom opiekla zemiaky, ktore som najprv posypala cerstvo mletym korenim styroch farieb. Zemiaky som opiekla na dva razy.

   
3. 3

   Opecene zemiaky som si odlozila do misky a na oleji kde som ich opekala som opiekla na kolieska nakrajanu klobasu.

   
4. 4

   Opecenu klobasku som odlozila ku zemiakom a na panvici som si potom poprazila cibulu postruhanu na tenke platky a roztlaceny cesnak.

   
5. 5

   K poprazenej cibule som pridala paradajky. Ja som pouzila zmrazene paradajky. Paradaky som nechala rozpustit a chvilu som ich povarila s cibulou, cesnakom a citronovym tymianom. Omacku som potom este dochutila solou, korenim a cukrom.

   
6. 6

   Do zapekacej misky na spodok som najprv dala paradajkovu omacku.

   
7. 7

   Na omacku som narstvila zemiaky premiesane s klobaskou. Zemiaky som predtym este trocho posolila.

   
8. 8

   Do zemiakovej vrstvy som vareskou urobila sest jamiek a do kazdej jamky som rozbila jedno vajicko.

   
9. 9

   Zemiaky som dala zapiect do vyhriatej rury 180C 30 minut. Doba zapekania zavisi od toho ako tvrde chceme mat vajicka.