Žerbó rezy

pečiem tento koláčik veľmi často, dávam celú kocku droždia,mlieko podľa potreby a prášok do pečiva. Soľ nedávam. Spracované cesto rozdelím na 3 časti, spracujem na bochníky a hneď vaľkám. Dám na plech prvý plát cesta, potriem pikantným džemom, na to polovicu orechovej plnky , 20 Dg orechy, 10 Dg cukor, vanilkový cukor /v recepte je cukor vynechaný/, na to druhý plát, zase natriem džemom+ druhú polovicu plnky, prikryjem tretím plátom. popichám vidličkou a upečiem. Povrch polejem čokoládovou polevou.

Tak týmto rezom ja neviem prísť na chuť.Skúšala som to už mnohokrát,keď ostatní tak chválili,ale nič....neviem prečo,ale nechutia mi i keď viem,že mnohí ich zbožňujú....všetky čo som zatiaľ chutnala však boli viacvrstvové,asi to k tomu koláču patrí...

Robím tak,ako @zaffi ,delím na 3časti a plním tiež tak,chutný koláčik...

robím podobne , delím na 3 časti a nechám 1 hodinu podkysnúť a až potom pečiem . Lekvár používam ríbezľový ...

Aj ja môj brat robí viac vrstiev ale tieto rezy sú iba na rýchlo....priznám sa že mne až tak tam tie orechy nechutia ale zjem ich...

Môžte dať aj makovú plnku namiesto orechovej, alebo jednu vrstvu makovej a druhú orechovú. Občas to urobím s dvoma plnkami a nemá chybu.

ďakujem za dobrý nápad môže to byť vynikajúce ...vyskúšam

Dobrý koláčik, poznám ho od detstva, a mám ho veľmi rada.

Tiež ho poznám a robievam, robila som aj podľa maďarského receptu, čo manžel "vygúglil" a to bolo dokonca zo štyroch plátov cesta. Je to vynikajúci koláčik, ale potrebuje dlhšiu dobu "odstáť", aby sa tie chute prepojili. Akurát že u nás nestíha odstáť, lebo ho "niekto" stihne vyjesť:-)

Aj u nás by sa rýchlo zjedol keby veľmi ľúbime orechy...

poznám a pravidelne robím hlavne na Vianoce. Dlho vydržia ako čerstvé

moja svagrina Marienka Kacurakova z Kamennej Poruby,ho robi najkrajsi a najlepsi,nedelu som sa ho tolko nazrala az som v noci musela vracat...no co uz ,ale bol fantasticky,ona dava 3 vrstvy,ja som deges ja to nedokazem

U nás tento koláčik dostal prezývku "Žerho", lebo je veľmi žravý, a podobne ako píše @marikafil nestihne odstáť, lebo ho tiež niekto stihne vyjesť.

tiež robím z troch vrstiev a do orechov s lekvárom dávam dve lyžičky rumu, a ozaj je veľmi veľmi žravý.... :))