Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny fotorecept

bogar - fotkabogar, 18. februára 2012
Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept)
Foto: bogar

oneskorene pridávam staršie receptíky ktoré som nemala čas pridať ... takže tu je taký zo silvestra :) sú tam jednohubky klobásové, šunkové ,sendviče s Zobraziť celý popisoneskorene pridávam staršie receptíky ktoré som nemala čas pridať ... takže tu je taký zo silvestra :) sú tam jednohubky klobásové, šunkové ,sendviče s mojou domácou paštétou , pizzové slimáky a bryndzové bochníčky (recepty sú na mojej stránke)a hlavne špenátová roládka ....

20 minút
príprava
15 minút
na 160 °C

Suroviny

5
220g
4 PL
1 bal.
4 strúčiky
2 PL
Plnka:
170 g
3 trojuholníky
1 ks
3 strúčiky
1 ks
2 ks na tvrdo
 ,paprika mletá sladká, čierne korenie, majoránka,




Postup

  1. 1

    prichystala som si suroviny ale len tak zbežne :)

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do misky som dala žĺtky a vymiešala som ich. Za stáleho miešania som pridala olej, rozmrazený špenát, cesnak, kypriaci prášok,a múku korenia.

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Túto hmotu som dala nabok a vyšľahala som si sneh s bielkov....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    musí byť tuhý a nesmie sa liať....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    jemne ho zašľahám ku hmote ...ale zľahka pomaličky.... hmota má byť taká tekutejšia ale nie úplne tekutá ...

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    vyliala som hmotu na plech na ktorý som dala papier na pečenie...a šup do rúry...

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a takto vyzerá hotový korpus už upečený....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ešte teplý som ho zrolovala a nechala vychladnúť .aj s papierom na pečenie :)

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    kým plát chladol pripravila som si plnku. Vyšľahala som maslo, syr, nakrájanú cibuľku na drobno aj jarnú, a na malé kocky nakrájané vajíčka, prelisovaný cesnak,papriku..... okorenila som to a nechala odstáť aby prešli chute.

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vychladnutý plát som rozbalila a potrela ho plnkou.....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    opäť som ho zrolovala a šup do chladničky odstáť.....to bola jedna pochutinka na silvestra , ale robila som ich viac....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    tu je nátierka na jednohubky - klobásové.... recept: tuniak v konzerve vo vlastnej šťave, horčica plnotučná, kečup, jarná cibuľka, koreniny, cesnak, syr eidam všetko spolu vymiešať .... na jednohubky som dala túto nátierku klobásku domácu, a syr camembert plus kvapku kečupu.... to je ďalšia pochúťka. ...chute k sebe neuveriteľne pasujú...

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    tu je nakrájaná hotová roláda .....

    Špenátová roláda a silvestrovské pochutiny (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

tothka
Zelenú roládu zvyknem robiť na Veľkú noc, táto tvoja vyzerá super, určite chutila.
marcy
nepoznám,vyskúšam ....ďakujem za tip :)
bejgi
fajnová roláda a dobrý postup, vyskúšam :)
marijanka712
zvlášný a zaujímavý receptík rozhodne sa pri oslavách zíde aj takato zmena si šikulka krásne misy sa ti podarilo vykúzliť... ukladam do kk




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia