Chody (recepty podľa klikanosti)

Na Vianoce vždy pečiem naše obľúbené slovenské koláčiky a zákusky, ale tiež pridám aj niečo klasické...

Orechový koláč ako torta

Urobíme veľmi husté cesto z patričných surovín a z trochy teplej vody (asi 100 ml). Cesto...

Hovädzí stroganov

Hovädzie mäso

Patlıcan söğürme - baklažánový šalát

Pod krkolomným názvom (čítaj "patlidžan soúrme") sa skrýva šalát z pečených baklažánov, papriky a paradajok z...

Smotanovo-špenátová pizza

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

Koka sušienky

Ak čakáte návštevu a zabudli ste kúpiť keksíky (bývate na dedine a obchody sú v sobotu podvečer...

Údené tofu v zemiakovej placke

Ak poznáte Čiernohorský rezeň, tak potom tento recept je jeho malá obmena pre tieto pôstne dni....

Dort Pohádka - kakaový zákusok na spôsob parížskej torty

Tento recept som si vypýtala od kamarátky hneď ako som koláčik ochutnala....

Vyprážaná pivová bravčová krkovička

Bravčové mäso

Nedeľný obed s vyprážaným rezňom trochu inak. Veľmi chutný z vonku chrumkavý zvnútra krehký aj keď...

Sterilizovaná fazuľa s párkom

Bravčové mäso

Toto je šalátik, ktorý máš vždy poruke , ak si ho pripravíš teraz, v zime len...

Bohémka Elka - originál

Tento recept je vlemi stary mozno 70rokov aj viac; Bol ziskany od kuchariek, ktore chodievali piect...

Pekinská kačica z Číny

Morčacie prsia podľa Duranda

Jedná sa o minútku z hydinového mäsa, pôvodne z kuraťa. Neviem, kto bol Durand...

Hubovník

Huby a cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olejom. Rožky pokrájajte na kocky....

Jablková torta so šľahačkou

Svieža ľahká torta na každú príležitosť.

Osie hniezda - v inej podobe

Raňajky

Zámer boli osie hniezda ale pre nedostatok času a škoda by bolo cesta, ktoré už...

Bielkové rezy s čokoládovou plnkou

Mala som zvyšné bielky, tak som ich takto využila na fajnový zákusok.

Makové srdiečka

Pečivo podobné lineckému, vylepšené chrumkavým makom. Z tejto dávky budete mať 30 plnených srdiečok.

Omeleta v tortille

praktická obmena

Hovädzí vývar

Hovädzie mäso

Paradajky a ocot sú možno zvláštne prísady do hovädzieho vývaru, ale majú svoje opodstatnenie....

Losos s pečenými zemiakmi

Večera

... z časopisu, ale musím napísať maximálna spokojnosť, môžu sa použiť filetky aj z inej rybky,...

Knedle s vajcom

Bravčové mäso

Knedle s vajcom sú obľúbeným receptom českej kuchyne. Sú však natoľko obľúbené a chutné, že...

Krémové hubovo-cuketové rizoto

hubové rizoto som varila vždy z klasickej ryže, tentokrát som použila Arborio a výsledok je skvelý

Bábovka citrónová

Rýchla, jednoduchá a veľmi chutná bábovka.

Dvojaké šišky, s lekvárom a s jahodovou penou

tradičné.

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

Srnčie na smotane so žemľovou knedľou

Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...

Trocha iný punčák

Náš domáci "punčák" je už od detstva môj najobľúbenejší zákusok a robievam ho zvyčajne podľa našej rodinnej receptúry, ale tento rok som sa rozhodla zvoliť modernejšiu a rýchlejšiu verziu....

Makový koláč bez múky

Veľmi chutný malý koláčik som piekla mojim doma na želanie.

Cestoviny s cuketou a nivou

Cestoviny

Týmto receptom som sa kedysi inšpirovala v jednom časopise. Cuketa je veľmi variabilná surovina, chutná...

Kuracie nohy v zemiakovom obale

Kuracie mäso

Tento recept je trochu pracný ale zato efektný, vhodný na sviatočné chvíle, ako pohostenie pre...

Lievance s lekvárom a kyslou smotanou

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Grilované kalmáre

Stredomorský recept s postupom, ako očistiť čerstvé kalmáre.

Špekačky s fazuľou

Obed

Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)

Gaštanové tortičky

Jeseň a gaštany patria k sebe...

Moravské koláče