Chody (recepty podľa klikanosti)

Recept je z Vianočného varenia&pečenia z roku 2010, ktorý vydal Nový čas pre ženy, piekla...

Paprika plnená kuskusom a Gorgonzolou

Rada skúšam nové veci a toto jedlo ma upútalo v jednej nemenovanej reštaurácii. Zasýtilo ma, ...

Srbské bravčové mäso

ďalší recept z mojej zbierky

Talianska hubová polievka

Polievky

Recept z kalendára.

Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Mleté mäso, ja som dala miešané hovädzie s bravčovým mäsom zamešame s vajíčkami, jednou väčšou...

Tagliatelle s bryndzou a tekvicovými jadierkami

Cestoviny

Špagety s pestom a orechami

Cestoviny

Veľmi jednoduchá kombinácia, ale myslím, že ako inšpirácia môže niekomu poslúžiť.

Marinované bravčové rebrá s ananásovo-mangovou salsou

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Tvarohové šatôčky s jablkovou plnkou

Odľahčené maškrtenie na sobotňajší studený večer.

Trojkráľová torta s mandľovou plnkou

Koláče

Vianoce sú exhibíciou každého cukrára. Stôl sa vtedy nezaobíde bez zákuskov, miňoniek, rolád či...

Cuketovo-šampiňónový šalát

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

Čokoládová torta

Torty

Synovec mal 6 rokov a sestra sa pýtala či upečiem tortu, odpovedala som áno. A...

Piškótový mrežovník s pohánkovým tvarohom

Koláče

Dnes vám ponúkam chutný šťavnatý koláč, ktorý je pripravený bez mlieka s pohánkovým tvarohom. Ale...

Slané rožteky

Veľká chuťovka k studenému pivku v horúcich dňoch.

Vínové rezy z čiernych ríbezlí

Opäť mi zostalo dlhšie otvorené červené víno z čiernych ríbezlí. Pripravila som z neho krém.

Ošúpané cibule nadrobno pokrájame, dáme rozohriať olej, dozlatista ju na oleji opražíme, pridáme soľ,...

Zemiakovo-dubáková štrúdla

Od Rakušanov som sa naučila jednu dobrú vec - takmer všetko sa dá zabaliť do štrúdle alebo...

Kuracie prsia na grile s cestovinami s pestom

Kuracie mäso

To len, keď niekto nevie, čo narýchlo ukuchtiť

Cigánske rýchlo jedlo

Osupeme si zemiaky nakrájame na kocky umyjeme a dame varit. Takisto si nakrájame maso na kocky a...

Lasagne

Cibuľu a cesnak osmahneme na oleji do sklovita, pridáme mleté mäso, keď sa sfarbí pridáme...

Polievočka fazuľková bez múky - parádna

Podľa tohto receptu robievam šošovicovú, ale chcela som použiť fazuľu a tú som aj nafotila, ...

Zapečené zemiaky so zelenou fazuľkou

Bol jeden deň, keď sme nemali čo do úst, tak sme pozbierali všetko zo špajze...

Palacinky zo sladkých zemiakov

Suché ingrediencie na palacinky zmiešame.

Pečený jahňací hrebienok

Hlavné jedlá

Cícerová polievka so stonkovým zelerom

Neobvyklá kombinácia strukovín - cíceru a stopkového zeleru vytvára krásny chuťový zážitok. Vyskúšate?

Vianočný koláč s ananásom a macadamia orieškami

Koláče

Tento druh kolacov peceny s hrozienkami namocenymi v rume, s roznym ovocim a orechami je tu...

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

... z prvej jarnej úrody.

Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom

Kuracie mäso

Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...

Caprese zabalené v cukete

Mozzarella, paradajky a bazalka, sú základom šalátu Caprese. Teraz sme však nimi naplnili košíčky...

Cestoviny s nivovo-karfiolovou omáčkou

Cestoviny

robim to vzdy ked nestiham varit :)

Živánska z kapra

Hlavné jedlá

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

Zelerová polievka

Polievky

Veľmi jednoduchá, rýchla, chutná a hlavne zdravá polievka...

Lahodný avokádovo-hruškový šalát