Torta sporák fotorecept

Name: Torta sporák (fotorecept)
Prep time: 150 min
Cook time: 35 min
Total time: 185 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; kryštálový cukor, 200 g; polohrubá múka, 200 g; kypriaci prášok, 9 g; mascarpone, 250 g; práškový cukor, 2 PL; milka čokoláda s krémovou príchuťou, 150 g; maslo, 25 g; práškový cukor, 25 g; čokoláda na varenie, 25 g; Marshmallow poťah

tkatka, 13. októbra 2012

Foto: tkatka

Už 3 rok som registrovaná na tejto stránke a som veľmi rada že tu môžem byť a pridávať recepty :))) Všetkým vám ďakujem že Zobraziť celý popisUž 3 rok som registrovaná na tejto stránke a som veľmi rada že tu môžem byť a pridávať recepty :))) Všetkým vám ďakujem že prispievate na túto skvelú stránku :))) a samozrejme patrí aj veľká vďaka prostredkovateľom tejto stránky :))) Pridávam aj túto moju narodeninovú :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

150 minút
príprava

35 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajíčka
200 g	kryštálový cukor
200 g	polohrubá múka
9 g	kypriaci prášok
Krém:
250 g	mascarpone
2 PL	práškový cukor
150 g	milka čokoláda s krémovou príchuťou
Krém pod poťah:
25 g	maslo
25 g	práškový cukor
25 g	čokoláda na varenie
Poťahovacia hmota:
	Marshmallow poťah

Postup

1
Upečieme si korpus, ktorý necháme vychladnúť.

2
Rozkrojíme na polovicu a potom tiež vodorovne rozkrojíme, tak dostaneme 4 korpusy.

3
Krém z mascarpone: mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom, čokoládu rozpustíme nad parou, necháme trochu vychladnúť a pridáme do mascarpone dobre vyšľaháme. Krém natrieme na spodný korpus...

4
...na krém položíme ďalší korpus, tiež potrieme krémom, a takto pokračujeme.

5
Krém pod poťah urobíme nasledovne: práškový cukor vymiešame s maslom, čokoládu na varenie rozpustíme nad parou, necháme trochu vychladnúť a zašľaháme do masla s cukrom. Potrieme celú tortu a dáme do chladničky stuhnúť.

6
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a hornú časť odrežeme...

7
...odrezanú časť poťahovky dáme na tak ako vidíte na obrázku. Zahladíme a zbytky odrežeme.

8
Vrch sporáku spravíme tak že vyvaľkáme poťahovaciu hmotu, alobal pokrčíme a trošku vyrovnáme, položíme na hmotu a valčekom prejdeme na alobale. Hmotu dofarbíme kakaom. Urobíme aj rúru z čiernej poťahovej hmoty. Čiernu poťahovú hmotu si vyšúľame na tenko a urobíme dvere sporáku. Vymodelujeme si aj hrniec s varechou :)))