Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 2. júna 2013
Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166

Našla som v mrazničke ríbezle z minulého roka, tak som kombinovala, vymýšľala a vznikol tento receptík :D :)

12
porcií
40 minút
príprava
12 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g
1 ks
150 g
3 ks
3 PL
Punčovina:
1 plát
200 g (Bebe, Indian, Marina)
2,5 dl
0,5 dl
0,5 dl (alebo jahodový)
4 PL
100 g
50 g
3 PL
2 hrste
Sneh:
3 ks
100 g
150 g




Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si vypracujeme cesto..

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozdelíme na 3 časti, uložíme na menší plech a upečieme vo vyhriatej rúre. Môj menší plech má rozmery 20x30 cm ..

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si punčovinu, ktorá pozostáva z rozdrveného plátu cesta, rozdrvených sušienok a všetkých ostatných prísad.

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Punčovinu navrstvíme na plát cesta, priložíme druhý plát.. trocha zaťažíme.

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Bielka si vyšľaháme s cukrom nad parou do zhustnutia - cca 15 minút. Zľahka primiešame ríbezle ...

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Sneh navrstvíme na cesto ..

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ozdobíme čokoládou. Krájame na druhý deň. Výýýbornéé súúú :))))

    Ríbezľovo-punčovo-snehové rezy (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia