Zemiakové placky na maďarský spôs

Postup

1. 1

   Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.
2. 2

   Do hrnčeka dáme vajcia, prilejeme mlieko, pridáme múku, osolíme, opaprikujeme, dobre rozhabarkujeme a nalejeme na zemiaky.
3. 3

   Potom pridáme na drobné kocky nakrájanú salámu, slaninu a všetko dobre premiešame. Hmotu pomocou naberačky kladieme na panvicu v tvare menších kôpok, roztlačíme na placku a z oboch strán vypražíme do ružova.
4. 4

   Podávame so šalátom zo surovej zeleniny.