Makové guľky
Makové guľky

Makové guľky s malinami

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 29. októbra 2023

Suroviny

100 g
100 g
1/2 bal.
2 PL
300 ml
300 g
100 g
pár kvapiek
 čerstvé

Online leták

Postup

  1. 1

    Najprv si zomelieme mak a v sekáčiku rozdrvíme maslové sušienky.

  2. 2

    Mlieko nalejeme do hrnca a dáme na platňu zohriať. K mlieku pridáme vanilkový a kryštálový cukor, mak a krupicu. Varíme zhruba 10 minút za stáleho miešania do zhustnutia.

  3. 3

    Do uvarenej hmoty vsypeme maslové sušienky a dobre premiešame, aby sa všetko pekne spojilo. Necháme vychladnúť na izbovej teplote.

  4. 4

    Následne lyžicou oddeľujeme kúsky z hmoty, rukami formujeme placku a do stredu dáme malinu. Opatrne ju “zabalíme” v makovej hmote a vytvarujeme do guličky. Hotové ich ukladáme na tanier a dáme do chladničky asi na 30 minút.

  5. 5

    Medzitým roztopíme čokoládu s trochou oleja a vychladnuté guľky ňou ozdobíme. Takto nám čokoláda na nich rýchlejšie stuhne.

Diskusia k receptu

pivonka
Maliny si obrala v záhradke? Lebo keby som kúpila mrazené, tie by sa mi po rozmrazení asi ťažko balili. Veľmi rada by som ich spravila ale bez malín by to asi nebolo ono. Výborný recept.
evanaaa
@pivonka , veď čerstvé maliny je stále dostať aspoň v troch známych predajniach, ešte mám doma, čo som pred časom kúpila, sú pekné a veľké.....