Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami
Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...
Cestoviny ako ich robí babička (macarrones de la abuela)
Tieto jednoduché cestoviny sú v Katalánsku veľmi obľúbené, hlavne u detí. Nezaobíde sa bez nich ani jedna návšteva u babičiek a ani jedna oslava, na ktorej sú deti....
Zemiakové babky - chrumkavé
Nie je to môj recept, našla som ho v českom časopise Kuchyně. Nerada varím jedlo...
Vyprážaný kapor
Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...
Husokačka pečená
Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...
Lístkové oškvarkové pagáčiky k vínu
Zajtra budeme mať milú návštevu, pre ktorú som napiekla lístkové oškvarkové pagáčiky ako pohostenie k vínu...
Kotlíkový guláš z diviny na plyne
ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes...
Kakaový pudingoš
Tento pudingoš je ako vatička, vláčny a plnka vynikajúca. Vždy mizne rýchlosťou blesku.
Vianočka so smotanou na šľahanie
Je výborná na raňajky, ale aj vtedy, ak máte chuť na sladké.
Domáci jogurt
Neviem odkiaľ mám tento recept, robím ho takto už roky rokúce. Pokiaľ som nemala jogurtovač,...
Vysmážaná bedľa jedlá
Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.
Vyprážaný rezeň Klasika
Keďže varíme tento týždeň z bravčového, tak samozrejme nemože chýbať recept na klasické bravčové rezne...
Slané špaldové krekry so sézamom podľa Hanky Zemanovej
Sú to trvanlivé slané krekry a ešte k tomu zdravé ( pri použití 150 g pohánkovej a...
Tekvicový prívarok
Opäť ďalší jednoduchý, zdravý a chutný recept :) Už v minulosti ho robili naše staré mamy,...
Lokše
Takže tento recept som sa bola učiť pri babičke robí tie naj naj naj lokše ake som kedy papala:)......mnam:-...
Linecké bez vajec
Myslím, že teraz pred Veľkou nocou a v čase zdražovania vajec prídu vhod. Rokmi overený recept, u...
Gemerské guľky
Prinášam Vám ďalší recept z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je...
Domáci demiglace
Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...
Kváskový marhuľový koláč
Tieto ovocné kysnuté koláče sú u nás v sezóne veľmi obľúbené. Máme ešte v zásobe dosť...
Monkey bread alebo lepkavá škoricová dobrota
Cesto som robila v pekarničke tak ako vzdy, najprv tekute , potom sypke, program cesto-stači vymiesit a...
Orechový závin
Pokrmový tuk, cukor, vajcia a soľ spracujeme v miske alebo na doske. Pridáme múku a kvások...
Pečený losos s koreninami
Urobiť si toto jedlo je veľmi jednoduché. Výsledok je zároveň vynikajúci. Mňam !
