Ľahký spôsob ako pripraviť chutné kuriatko. Zvládne to každý :)
porcií
príprava
na 220 °C
Suroviny
| 2 kg |
|
| 215 g nakrajane na platky |
|
| 1 ČL |
|
| 250 ml alebo smotana na varenie |
|
| 150 g strúhaný |
|
| 1 ks na kura |
|
| 3 ks |
|
| 3 ks |
|
| 2 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Pripravíme si všetky potrebné suroviny .
-
2
Plech si jemne vymastíme bravčovou masťou. Zemiaky si nakrájame na kolieska. Ochutíme ich korením, soľou, rascou a mletou červenou paprikou. Na vrch poukladáme nakrájané šampiňóny. Ja som použil šampiňóny v plechovke a vodu s nich som zlial. Všetko spolu premiešame a na vrch dáme kúsok postrúhaného syra.
-
3
Zemiaky zalejeme sladkou smotanou.
-
4
Kuracie stehná ochutíme zmesou na kura a poukladáme na zemiaky kožou dole.
-
5
Kura prikryjeme alobalom a dáme do rúry vyhriatej na 220 stupňov zhruba na 30 minút.
-
6
Po cca 30 minútach vyberieme kura z rúry a dáme dole alobal. Kuracie stehná otočíme kožou na vrch a dáme ich späť do rúry aby sa koža z vrchu zapiekla do chrumkava.
-
7
Pred dopečením posypeme kura postrúhaným syrom a ešte vložíme na pár minút späť do rúry aby sa syr roztopil. A prajem dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@gubics - samozrejme ze si necham aj poradit a prijmem aj kritiku ta doda cloveku potom chut vzdy nieco vylepsit.
Chut je taka ze vzdy nic nezostane ale skusim aj podla tvojej rady :)
@konki pekný recept, vyzerá lákavo :-)
Máš 100% pravdu s tou smotanou. Piekol som kura na podobný spôsob. Kura som naporcoval a obalil v zmesi s múkou, grilovacím korením na kura, steaky, sušeným cesnakom, mletou červenou paprikou. Šampiňóny mi do tohto nepasujú. ale každý si varí podľa seba. Pred koncom pečenia som to posypal strúhaným syrom a použil som čerstvo vykopané nové ružiaky zo záhrady. Tie zemiaky, napité smotanou, s údenou slaninou ktorú som dal na každý kúsok kuraťa boli lepšie ako tá kuracina, aj keď to kura nemalo chyby lebo
bolo kúpené z farmy a nebol to žiaden buchenwalďák z hypermarketu.
varecha.pravda.sk/recepty/kurca-na-slahackovych-zemiakoch...
Ďakujem.* * * * *
Ahoj Ctiteľ, možem dojsť s mojim pekacikom. Veľmi rada ukážem ako navarit toto labužnícke jedlo. Môžete mi poslat dátum oslavy a dojdem. 3:)
Ahoj Ctiteľ, možem dojsť s mojim pekacikom. Veľmi rada ukážem ako navarit toto labužnícke jedlo. Môžete mi poslat dátum oslavy a dojdem. 3:)