Ruský ražný kvas (квас c ржаного хлеба)
Kto ste tam boli (na východ od Vyšného Nemeckého) iste si pamätáte na cisterny s nápisom КВАС...
Jahňacie stehno ako bavlnka
Jahňacie stehno deň dopredu napacujeme, ja som použila sol, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...
Biely domáci zemiakový rascový chlieb
Chcela som upiecť biely voňavý zemiakový rascový domáci chlieb, ktorého vôňu som si pamätala z detstva...
Výborné rizoto zo slovenskej ryže
Ani neviem, kde vlastne tento recept vznikol ale je to u nás veľmi častým a obľúbeným...
Vyprážané kura bez vyprážania
Každého z nás straší cholesterol a tento recept je ozaj zdravší ako klasika
Ovocný koláč s posýpkou
Potrebovala som zužitkovať kompóty. Upiekla som jednoduchý koláč s posýpkou. Bol mňam. Recept je...
Marinované bravčové rebierka
Prísady na marinádu zmiešame dokopy vo väčšej miske. Rebierka umyjeme, osušíme a pokrájame pozdĺž kostí....
Pečená makrela
Rybky su cerstve od miestnych rybarov. Tentokrat som zvolila jednoduchu, rychlu pripravu.
Šuhajdy plnené Salkom a orechmi
Nepečená dobrota, určite jedna z tých, ktorá nechýba na blížiace sa vianočné sviatky....
Polievka zo stonkového zeleru, mrkvy a ovsených vločiek
Veľmi rýchla, veľmi zdravá, veľmi dobrá, pritom málo kalorická a sýta polievka.
Originálne sicílske cannoli
Su to vyprazane trubicky plnene tvarohom. Kto ma rad tvaroh ten si naozaj pochuti. K nedelnej kavicke,...
Salsa k hocičomu
Prapôvod tejto pochúťky patrí, bezosporu, Mexicu. Ja som ju prvý raz jedol pred šiestimi...
Hrnčekové cookies
Receptík ma zaujal na nete a tak som ho išla urobiť podľa dostupných surovím čo som mala...
Čínske kuracie rezančeky
klasické marinované superrýchle mäsko... Pri tomto jedle platí že menej je niekedy viac, tým mám na...
Tortilla de patatas - zemiaková placka po španielsky
Tortilla de patatas neodlučiteľne patrí k Španielsku. Na obed alebo na večeru, na raňajky medzi...
Tvarohové buchty bez vajca
Každé buchty , ktoré pečiem sú bez vajca a sú mäkkučké . To ma naučila moja...
Jemné koláče zo zemiakového kysnutého cesta
Ľahučké ako pierko a mäkké ako vata :-) Fantastické koláče zo sladkého kysnutého zemiakového cesta.
Pôstna kapustnica
U nás sa na Vianoce až do polnoci pôstí, takže nejeme žiadne mäso a aj kapustnica...
Plnený patizón
Recept som pripravovala ešte neskoro na jeseň a bol to posledný patizón z našej záhradky. Myslím,...
Fazuľový guláš s domácou klobásou
Zvyčajne ho varievam s údeným kolienkom, ale ked mám čerstvé údené klobásky tak navarím túto verziu......
Babičkine rozprávkové buchty
V našej rodine milujeme buchty plnené lekvárom, najlepšie domácim slivkovým. Po smrti našej babičky som...
Slaný zemiakový koláč plnený cibuľou
Toto je veľmi staré, jednoduché a veľmi chutné sedliacke jedlo, ktoré sa podáva ako príloha...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny, ktoré uvaríme tak, aby boli dostatočne mäkké (nie rozvarené).
Pizzové štangle
Včera som skúšala pizzové kornútky ako som písala boli vynikajúce a dnes pizzové štangle len tak na...
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Toto jedlo je stvorené pre všetkých fanúšikov halušiek a syra. Skvelo nasýti aj celú rodinu...
Domáca knedľa bez parného hrnca
U nás doma kupovanú knedľu nikto nezje, robím domácu a tá je veru fantastická. Vyskúšajte... určite zachutí...
Osviežujúce kiwi rezy
Rez koláča nemám, lebo bol donesený na oslavu a tak rýchlo sa spapal, že som...
Kváskové škoricovníky, osie hniezda
Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...
Langoše
Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...
Jablkový koláč s banánom a pudingom
Pôvodne to mal byť len koláčik s jablkami v ceste potretý lekvárom a obliaty čokopolevou, ...
