Medové rezy

Name: Medové rezy
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; maslo, 50 g; cukor práškový , 150 g; med, 2 PL; mlieko, 2 PL; sóda bikarbóna, 1 čl; múka hladká , 450 g; slivkový lekvár; mlieko, 1/2 l; zlatý klas - krémový prášok, 2 bal.; cukor práškový, 180 g; maslo, 250 g; čokoláda na varenie, 150 g; cera, 30 g

maminamicha, 13. júna 2013

Foto: maminamicha

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	vajce
50 g	maslo
150 g	cukor práškový
2 PL	med
2 PL	mlieko
1 čl	sóda bikarbóna
450 g	múka hladká
	slivkový lekvár
plnka:
1/2 l	mlieko
2 bal.	zlatý klas - krémový prášok
180 g	cukor práškový
250 g	maslo
poleva:
150 g	čokoláda na varenie
30 g	cera

Postup

1
Včetky suroviny spojíme a miešame na šporáku, okrem múky. Keď masa začne peniť dáme so šporáku preč a pridávame múku.

2
Urobíme si cesto, ktoré rozdelíme na 4 časti. Pečieme na papiery na pečenie asi 8 minút. 180°C.

3
Pripravíme si plnku: Uvaríme si pudingovú zmes a necháme vychladnúť, maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Do masla primiešavame vychladnutý puding. Plníme nasledovne: Plát + krém + plát + lekvár + plát + krém + plát + poleva.