Červené kurča
Červenú repu používam často a na rôzne spôsoby. V tomto recepte som ju použila pri príprave...
Pečené šampiňóny s kalerábovými hranolčekmi
Nuda v kuchyni ma nebaví. Hranolky zo zemiakov sú klasika, ale čo tak nahradiť ich?...
Polievka z leča
Ostalo mi z raňajok veľa leča (klasika cibuľa, paprika, paradajka a vajce), tak som ukuchtil takúto polievku....
Patizónový krém s vajíčkom
Krémová patizónová polievka, ideálne jesenné menu. V "hrnček var" hotová stlačením tlačítka za 25 minút....
Zimný šalát s feniklom a krvavými pomarančmi
V zime jednoducho šaláty nechutia. No tento je iný. Plný chrumkavého feniklu, kelových lístkov,...
Karfiolové karí s cícerom
Odporúčam toto jedlo uvariť v pomalom hrnci, keďže sa chute lepšie prepoja.
Palacinky bez lepku
Palacinky sú obľúbeným jedlom mnohých, avšak ak nemôžete lepok je vcelku komplikované si ich pripraviť...
Čína so seitanom
Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....
Krémové kolienka so šampiňónmi
Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.
Domáca cícerová nátierka s maslovou tekvicou
Poznáte hummus nátierku? Hlavnou ingredienciou je cícer. Tento recept z anglického časopisu ma oslovil , pretože sa pridáva aj maslová tekvica....
Brownies zo sladkých zemiakov
Predhrejeme si rúru na 180 °C. Mandľovú múku nasypeme do veľkej misy spolu s mletými vlašskými orechmi,...
Segedínsky guláš
Klasika, ktorú každý robí podľa seba, ak chcete, inšpirujte sa. Ak je pre...
Stir-fry zelenina s ryžou
Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...
Calzone s brokolicovou plnkou
U nás doma všetci milujeme taliansku kuchyňu, dnes sme si ju užili vo výbornej ľahkej...
Bezlepkový chlieb ako veka
Ak pridáte viac cukru/medu a uberiete soľ získate vynikajúcu vianočku.
Karí s tekvicou
Jesenné jedlo na zahriatie. Chute spolu krásne ladia jemne sladká chuť hokkaida s krémovou chuťou kokosového...
Medové sušienky
Podľa veľkosti vašej vykrajovačky vhodné aj ako cereálie. Bez vajec a laktózy.
Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh
Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....
Šťavnaté trojfarebné jaderníky paprík na raňajky
Ďalší z mojich pôvodných variantov pre praktické využitie paprikových jaderníkov na voňavý rcp. Zaručený úspech,...
Bábovka s kokosom
Celé vajcia vymiešame s cukrom do penista, pridáme olej , vodu a šľaháme asi 5...
Kokosové mlieko za 5 minút a zo 4 ingrediencií
Táto zdravá, bezmliečna/bezlaktózová a vegánska pochúťka nie je z obchodu vôbec lacná, a pritom si...
Uhorkové gazpacho
Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.
Paella s morskými plodmi
Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...
Orechové sušienky
Približne 32 ks. Na namáčanie (čo je úplne voliteľné) som použila roztopenú 85 % tmavú čokoládu...
Kuracie prsia s pórom a rukolou
Kuracie mäso opláchnite pod studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom ho dobre naklepte.
Vegánske večerné tiramisu
Keďže si radi pochutíme na tejto dobrote aj večer, boli sme nútení nahradiť kávu a kakao alternatívami, ktoré neobsahujú povzbudzujúce látky....
Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný...
Krémové špagety s hubami a kimchi
Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.
Šampiňóny so zeleninou
Rychlé, ľahké a veľmi chutné jedlo. Super vhodné na horúce letné dni.
Kvasená zelenina – pickles
Je to veľmi jednoduché. Vybranú zeleninu nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte. V mise dôkladne premiešajte...
Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke
Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...
