Krúpy s kelom
Netradičné jedlo z tradičných potravín, teda až na ten tempeh, ale kľudne môže byť aj...
Špaldový sódový chlieb (vegan)
Niekoľko sodových chlebov tu už je. Tento je bez živočíšnych surovín. Získame kilový chlieb...
Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou
Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...
Bulgur so zeleninou a s cícerom
Super zdravý obed hotový za menej ako pol hodinu....
Vegetariánske kelové závitky
Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...
Avokádový puding
Avokádo je pre mna jedna z top potravín. Dá sa využiť na milión spôsobov a tento...
Guláš z červenej fazule
Prvýkrát som do fazuľového guláša pridala aj menšiu cviklu (keďže cvikla má dosť výraznú chuť, tak len jednu)....
Pikantná šošovica so zemiakmi
Tento recept je taký chutný a zdravý jesenný "eintopf", môže byť ako samostatné hlavné jedlo alebo...
Ranný nápoj na naštartovanie metabolizmu
Dnes to nebude žiadna sladká dobrôtka, ale funkčný zdravý drink. Vyskúšaj môj ranný nápoj, ...
Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád
V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....
Bezlepkový slaný koláč (skoropizza)
Opäť so zemiakmi a cibuľou, ale trochu iný, upravený recept, vhodný pre bezlepkáčov, ...
Marinovaná slanina na čečejovský spôsob
Táto slanina sa pri domácich zabíjačkách nakladá do rôzne ochutenej marinády do chladu na viac dní a...
Kávovo-gaštanový „cheesecake“
Tento koláčik som pôvodne chcela nazvať "stracciatellový", lebo pri jeho vymýšlaní som mala pred sebou predstavu...
Mrkvovo-jablkové fit sušienky
Toto je zdravá a rýchla varianta sušienok... Alebo teda niečoho čo si môžete bez výčitiek hryzkať...
Pšenová kaša s lesným ovocím
Pšenová kaša sa stala mojimi obľúbenými raňajkami. Pšeno je veľmi výživné a prirodzene bezlepkové. Väčšinou...
Pečené buchty so slivkovým lekvárom
Pečené buchty bez laktózy na nerozoznanie od tých bežných :) A možno sú aj lepšie! :)) Základný recept...
Špaldové celozrnné opekance
Opekance mám veľmi rada a tradícia je tradícia, ale pečivo z bielej múky mi už ani...
Celozrnné medové kolieska so sezamom
Racionálne, voňavé a chutné. Zaujali ma väčším množstvom semienok s obsahom cenných látok.
Tabouleh z Maroka s couscous
Tabouleh je populárny ľahký osviežujúci šalát v arabských krajinách, veľmi obľúbený v Maroku, Libanone, ...
Placky z jednozrnky
Zamilovala som sa. Do placiek z jednozrnky :-D Jednozrnka je vlastne prvým druhom pšenice, ktrú...
Zdravý domáci banánový puding aj pre alergikov
Výborný domáci puding, ktorý môžu jesť hlavne ľudia s histamínovou či laktózovou intoleranciou. Je úplne...
Dukátové buchtičky s domácim krémom - vegan
Recept na sladké dukátové buchtičky s poctivým krémom (nie zo sáčku :) )
Cestoviny s paprikou a tekvicou
Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....
Rýchly nekysnutý celozrnný chlieb
Všetky ingrediencie zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré vložíme do misy z janského skla, ktorá je...
Šťavnatá mrkvová torta
Mrkvových koláčov je tu veľa, ale tak možno zaujme aj tento niekoho. Inšpirácia z knihy...
Prívarok z kyslej kapusty (vegan)
Inšpirovala som sa klasikou - segedínom :-). Kyslú kapustu mám jednoducho veľmi rada... Použité koreninové...
Karobové rezy s vanilkovým krémom a ovocím (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby III. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia pochádza z...
Gaštanovo-hrozienkové rezy
Pochúťka ako stvorená pre tých, ktorí majú radi gaštanové pyré. Použila som kupované a preto...
Strapačky s kyslou kapustou bez halušiek
Toto jedlo je MEGA, naozaj. Teda priznávam, že človek musí mať rád kyslú kapustu...
Viaczrnný kváskovo-ražný chlieb z formy
Tak už som aj ja prepadla pečeniu kváskových chlebíkov a darí sa a čo je hlavné chutí....
Kuracie stehná na cesnaku
Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...
Kura na paprike
Obmena pre ľudí s intoleranciou na laktozu, ale samozrejme môžete použiť aj bežnú smotanu.
