Tofu na zelenine, bez oleja

Postup

1. 1

   Rezance položíme do misky s vlažnou vodou. Necháme 8 minút odstáť. Zatiaľ si vysypeme zeleninu do panvice s trochou vriacej vody. Keď začne zelenina vypúšťať šťavu, pridáme kocky tofu.
2. 2

   8 minút marinujeme tofu na šťave a zelenine. Voda sa pomaly vyparí, pridáme rezance a všetko spolu pražíme, stále premiešavame. Môžme okoreniť podľa chuti. Ja som použila červenú papriku.
3. 3

   Podávame. Dobrú chuť :)