Ovsené koláčiky

ivah - fotkaivah, 14. decembra 2013
Ovsené koláčiky
Foto: ivah

Tieto koláčiky sa pre nás stali v posledných rokoch vianočnou klasikou, ale, pretože ich všetci milujeme, pečiem ich aj počas roka. ;-)

40
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Suroviny

400 g
150 g
120 g
1 ks
120 g
1 ks
3 ks
80 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na horúcej panvici rozpustíme Heru, pridáme hnedý a vanilkový cukor a miešame, kým sa rozpustia. Do zmesi nasypeme vločky, za stáleho miešania pražíme 5 minút. Necháme vychladnúť.

    Ovsené koláčiky - obrázok 1
  2. 2

    V múke rozmiešame kypriaci prášok a orechy, nasypeme do vločkovej zmesi, dobre premiešame. Pridáme vajcia a vypracujeme cesto. Cesto sa bude aj po dôkladnom vypracovaní mierne rozpadať.

    Ovsené koláčiky - obrázok 2
  3. 3

    Navlhčenými rukami tvarujeme malé guľky, ktoré na plechu vystlanom papierom na pečenie roztlačíme na placky.

    Ovsené koláčiky - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme v rúre vyhriatej na 150°C 15 minút. Koláčiky sú dobré aj čerstvé - chrumkavé, ale ešte lepšie budú, keď ich necháte niekoľko dní odstáť. Ďalšie moje recepty nájdete na fb stránke: Vegetariánka - s láskou k zdravému jedlu

Diskusia k receptu

salinka
Mám veľmi rada takéto keksíkovce:-) Robievam ich aj s rôznymi druhmi orechov. Vyskúšam aj tieto tvoje:-)
martinis
@ivah , skvelý a jednoduchý recept, ktorý som už aj vyskúšal. Spolužiačky som chcel potešiť čímsi originálnym, nuž som im do drevených krabičiek oblepených servítkami napiekol pár sušienok podľa Tvojho receptu a zvyšok som predal na burze, najmä u jedného spolužiaka mali oobrovský úspech, tak ako u mojich chuťových pohárikov ! :O)

Celozrnná múka, orechy aj ovsené vločky, to všetko sú suroviny, ktoré milujem. Kamarát upálil cukor na karamel, ja som formoval sušienky, potom sme ich spolu upiekli a predávali. Aj spolužiačky sa potešili tomuto malému darčeku, takže úlohu splnili a ja ich rozhodne urobím opäť - a orechy budem obmieňať hrozienkami, brusnicami, kvalitnou tmavou čokoládou a tak podobne ... prajem krásne Vianoce a veľa veľa pohodičky O:)
martinis
A ozaj, Heru som nahradil maslom. Prišlo mi ľúto dávať do takéhoto skvelého receptu tuk tohto typu, maslo sa mi sem hodí omnoho viac :-))
arim
Aj ja som Heru nahradila maslom. Skúsila som nahradiť orechy slnečnic.sem. + hrozienka. OK !!!
anetka123
Tvoj recept som vyskúšala pred pár dňami...použila som bežné masielko:-) Koláčiky u nás všetkým neskutočne chutili, a dnes budem pravdepodobne dotlačená k tomu, aby som ich urobila opäť :-D ....1*