Cviklovo-kapustová polievka

redakcia - fotkaredakcia, 2. júla 2009

Suroviny

150 g
120 g
200 ml
50 g
30 g
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu a bobkový list. Zalejeme vodou, ochutíme soľou, korením a uvaríme do mäkka.

  2. 2

    Tesne pred dovarením vmiešame jogurt, prelisovaný cesnak a majorán.

Diskusia k receptu

Vymazať
sbohemrozume
Nebylo by rozumné dát kysané zelí, až je řepa vařená alespoň napůl, dlouhým vařením se nám to nejcenější v co obsahuje zničí. Vyzkouším to. Vymačkám zelí, vodu přidám do hrnce s řepou. Zelí až ku konci a uvidíme. Milis
Vymazať
mariaklara
Vyskúšam aj toto, dnes som ochutnala boršč, mám rada segedín , myslím, že toto bude niečo medzi tým. Potom napíšem aké to bolo.
Vymazať
zabiatko66
Aj ja ju vyskúšam. Akurát som rozmýšľala čo s cviklou. Ešte je v zemi na záhradke. Tak ju možem smelo vykopať a pripraviť z nej super polievočku.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia