Moskovské placky fotorecept

Postup

1. 1

   Mlieko, cukor a maslo spolu uvarme

   
2. 2

   Pridáme ovocie a orechy posekané na menšie kúsky. Mandle používam kúpené už nasekané na lupene.

   
3. 3

   Potom pridáme preosiatu múku a ešte 1 minútu povaríme.

   
4. 4

   Masa musí byť hustá, ak nie je , zahustíme ju podrvenými piškótami. Necháme pekne vychladiť a až potom začneme pracovať na tvarovaní placiek :)

   
5. 5

   Keď je masa vychladená a dobre hustá, začneme na plech vystlaný papierom tvarovať placky. Najlepšie to ide vydličkou namočenou v studenej vode.

   
6. 6

   Pečieme pri 170°C. Upečené sú rýchlo, takže neodporúčam odbiehať :D Po vychladení ich máčame v čokoláde, ale mne sa momentálne už nechce, tak aj foto je bez čokoládky :) Mne sa zadarilo 90 kúskov upiecť.