Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, či naozaj z Neapolu, lebo som tam v živote...

Dusené uhorky

Uhorky očistíme, pozdĺžne rozkrojíme, odstránime jadierka a nakrájame na 8 cm dlhé kúsky.

Sardinkové placky

Sardinkové placky podávajte so šalátom podľa vašej chuti dochutený olivovým olejom a vínnym octom a určite si...

Kapor v mandľovom obale

Vianočný stôl bol vždy prehliadkou najtradičnejších jedál. Dnes to však chce zladiť zvyky našich pradedov s...

Hontianske pikantné krídelká

Komerčný recept

Cuketová placka s klobásou

Tento recept je aj pre priateľov, ktorí netrpia na diéty.

Morčacia pečeň na víne

Toto je spôsob úpravy morčacej pečene, ktorý mi doteraz asi najviac chutil... a rýchlovka.

Pikantné tofu

Chcela som si uvarit niečo zdravé . Pri otvorení chladničky sa na mna usmievala oravská slaninka a...

Citrónovo rozmarínové rezne s cícerovým šalátom

Bravčové mäso

Prvý recept ktorý odštartoval moju chuť po varení a objavovaní nových receptov 3 roky dozadu...

Double Dee labužníka

... každý človek na svete má rád kurčacie mäso! Táto úprava pochádza z receptára...

Restovaná ryža s kuracím mäsom

Rýchle recepty zo "zbytkov" v chladničke by sme potrebovali všetci. Nielenže tak ušetríte peniaze, ale aj znížite množstvo odpadu....

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

Údené Involtini

Involtini sú rolky z hovädzieho, bravčového alebo hydinového mäsa nakrájaného na tenké plátky. Za oceánom...

Pražma s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami

Komerčný receptS takou jedinečnou rybou ako je pražma by sa malo zaobchádzať veľmi jemne. Podávajte ju...

Šalát s údenými kačacími prsičkami

Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Hubové placky s cuketou

Mladú cuketu umyjeme, osušíme a nastrúhame na hrubšie slížiky. Do postrúhanej cukety vsypeme krupicu, ...

Kelovo-jablková polievka

Kelová polievka s jemne ovocnou príchuťou. Keď sa varila, jej vôňa mi pripomínala červenú kapustu....

Krevety na mede s čili

Caramel Salmon – Losos na sladkokyslej cibuľke

Olivová omáčka so zeleninou

Baklažán, paradajku a papriku nakrájame na kocky, cesnak olúpeme a posekáme. Olivy vykôstkujeme a...

Kačica s orechmi po čínsky

Kačacie mäso nakrájame na kúsky, osolíme ho, premiešame so solamylom rozmiešaným vo vode, pokropíme vínom...

Steak v sušenej šunke s pečiarkami

Hovädzie mäso

Steakov nie je nikdy dosť :-)

Dusený špenát s klobásou

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...

Čínsky zeler stir fry

Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze...

Bravčová pečeň so zemiakovými lievancami

Bravčové mäso

Zemiakové lievance: Očistené zemiaky uvaríme, pretlačíme, pridáme žĺtky, soľ, korenie, na drobno nakrájanú...

Huby na smotane s chrenom

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a opláchnuté, nahrubo pokrájané huby, ochutíme...

Zemiaková omeleta

Večera

Toto jedlo patrí k lacným, rýchlym a dobrým.

Karfiolové guľky na petržlenovej mrveničke

Karfiol nastrúhame najemno alebo pomelieme na mlynčeku, pridáme nastrúhaný parmezán, nastrúhanú mozzarellu, vajce, ...

Vianočné rybie krokety

Večera

V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Palacinkové batôžky so špenátom

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Špaldovo-pohánkové palacinky s domácim malinovým chia džemom

Dezerty

Starorímsky tanier zo sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu odblaníme a na suchom grile alebo panvici sprudka opečieme. Necháme odležať asi 20 minút.

Placky z ovsenných vločiek