Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

Jadrovníky červených paprík s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Kálman, ktorú zeleninu máš „najsamradšej“? No thááá, césnak! A to zas prečo? Lebo za klobásou...

Flambovaný hovädzí steak

Hovädzie mäso

Pochúťková zmes na ihle

Bravčové mäso

Umyté mäso a pečeň pokrájame na cca 30 g plátky. Cibuľu pokrájame na štvrťky a...

Lievanec s chrenovým krémom

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny na lievanec spolu vymiešame a necháme na teplom mieste podkysnúť, potom smažíme. Mascarpone...

Baklažánová rolka so smotanovo-orechovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Dezerty

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Prepeličie prsia na grilovanom šampiňóne

Hlavné jedlá

Americké palacinky

Dezerty

Žĺtky vymiešame do penista s vanilkovým a kryštálovým cukrom.

Koňakové slivky v slaninke

Dezerty

Taká netradičná chuťovka...

Placky so zemiakmi a mrkvou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky a mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. V mise zmiešame nastrúhanú zeleninu s múkou...

Grilovaná špargľa v pancette so zemiakovými rösti a s pošírovaným vajíčkom

Hlavné jedlá

Kapor po alsasky

Hlavné jedlá

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Sardinkové karí z Pacifiku

Hlavné jedlá

Toto je recepis na exotickejší štýl. Je výdatný, výživný, dostatočne zasýti, bohatý na...

Kuracia rýchlovka

Kuracie mäso

Tento recept pochádza zo starého vydania Receptara Prima napadov.

Kuriatka na bagete

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si pripravila zo surovín, ktoré mám najviac rada a vzniklo z toho toto...

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....