Rezance s karí omáčkou

Name: Rezance s karí omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso hovädzie, 600 g; maslo; korenie karí , 3 KL; soľ; horčica, 2 PL; smotana na varenie, 300 ml; chlieb starší

redakcia, 24. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	mäso hovädzie
	maslo
3 KL	korenie karí
	soľ
2 PL	horčica
300 ml	smotana na varenie
	chlieb starší

Postup

1
Hovädzie mäso nakrájame na rezance, obalíme v 3 kl karí a v miske zalejeme rozpusteným maslom. Necháme v chladničke 2 dni odležať.
2
Potom mäso preložíme do kastróla a prudko ho opečieme, podlejeme vodou, zahustíme nastrúhaným chlebom a necháme povariť.
3
Potom oheň zmiernime, pridáme horčicu, smotanu, premiešame a prehrejeme. Podávame s ryžou.