Jednoduché kuracie stehienka

hamka3 - fotkahamka3, 7. januára 2012
Jednoduché kuracie stehienka
Foto: hamka3

Toto jedlo som robila dnes na obed, mne ako rodinnému mäsožravcovi veľmi chutilo, tak ho ponúkam na inšpiráciu. Nie je to drahé, a to Zobraziť celý popisToto jedlo som robila dnes na obed, mne ako rodinnému mäsožravcovi veľmi chutilo, tak ho ponúkam na inšpiráciu. Nie je to drahé, a to sa teraz hodí, týždeň pred výplatou. Množstvo stehien si nakombinujete podľa počtu stravníkov, ja som dala 2 tácky stehien, to bolo 10 ks.

10 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

(7 dl)
1
2
2  - strúčiky
  /podľa chuti/




Postup

  1. 1

    Umyté stehná som trochu nakrojila pri kosti, nasolila a opaprikovala. Naši majú radi stehná aj s kožou tak som ju nechala.

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji opečieme pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme lyžičku červenej papriky a opražíme. Na tomto základe opečieme stehná z oboch strán.

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 2
  3. 3

    K mäsu pridáme scedené šampiňóny, okoreníme a chvíľku podusíme.

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme pripraveným bujónom a necháme dusiť približne 15 min.

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 4
  5. 5

    Potom pridáme lečo, podľa chuti kečup, soľ, korenie a dodusíme do mäkka.

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 5
  6. 6

    Ako prílohu som zvolila ryžu. Dobrú chuť !

    Jednoduché kuracie stehienka  - obrázok 6

Diskusia k receptu

3sandra3
vyzerá to úžasne,, tiež mám rada veeeľa šťavy s ryžou
tinca
aj ja robím podobne, najlepšia je tá šťava,mňam:)
douglas
Varím toto jedlo už niekoľko rokov, len miesto stehien tam krájam kuracie prsia. Je ľahké, šťavnaté a najmä veľmi chutné, za tepla i studena (aspoň mne tak chutí). Naviac, pridávám aromatické byliny, v sezóne-čerstvé, mimo-sušené.
sneica
@Hamka3 super receptik a ja ho ukladam...ryzovo omackove stavnate ja lubim a aj moji papkaci doma si prsty pooblizujuuu ....vdaka :)
janger
@hamka3 , vitaj na Vareche a pridavaj dalsie pekne recepty :-). Tato kuracinka je iste tiez vyborna.
hamka3
ďakujem za komentáre... kuracie mám veľmi rada




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia