Omáčka s kyslou smotanou
Túto omáčku mám rada od detstva a viažu sa mi k nej pekné spomienky.
Slávnostné pečivo so syrom a s pancettou
Vo väčšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme mlieko, olivový olej a vajcia...
Pepparkakor – švédske vianočné sušienky
Podobajú sa na naše vianočné medovníčky, sú však tenšie a chrumkavejšie.
Zemiakovo–jablkové knedličky
Očistené uvarené zemiaky pretrieme cez sito a ešte k horúcim pridáme vajce. Premiešame a necháme vychladnúť...
Tradičná malorská polievka arros brut
Arros brut je silný vývar, ktorý sa pripravuje z rôznych druhov mäsa....
Jablkovo-hruškový koláčik s mrveničkou
Voňavý koláč plný šťavnatých jabĺk a hrušiek, s chrumkavou mrveničkou navrchu....
Medovníkový adventný kalendár
Adventný kalendár z dobrého medovníkového cesta je čarovná dekorácia zložená z množstva drobných sladkostí, ktoré vás...
Smažený nesmažený syr podľa Ládi Hrušky
Tento recept ma pred rokmi zaujal práve tým, že sa syr nevypráža....
Oko zo špagetovej tekvice
Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice....
Farebné bedle
Mnoho ľudí bedle nezbiera a ak, tak ich iba vyprážajú. Ale z bedlí sa dá...
Malinový jogurt s medovými vločkami
Medové vločky si vyrobte do zásoby a uložte ich do uzatvárateľnej nádoby....
Torta Bubeník
Tortu som piekla pre dobrého kamaráta Hermana, ktorý pred nedávnom začal hrať na bicie....
Voňavé tatrankové medvedie labky (pracny)
Tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky (sójové rezy) rozdrtíme v mixéru (nebo...
Jablkovo-zázvorový koláč s bielym vínom
Keď sa zahryznete do tohto koláča, pošteklia vás kyslasté jabĺčka vykúpané v bielom víne, hrejivý...
Vynikajúce černicové nanuky
Vynikajúce, osviežujúce a najmä rýchle. Presne také sú tieto černicové nanuky.
Korunové koláčiky
Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...
Bezlepkové bobáľky s makom
Ďalší z našich skvelých sladkých obedov s jednoduchou prípravou....
Vanilkové rožteky
Krehké, voňavé a priam neodmysliteľné – vanilkové rožky patria k najväčším klasickým pokladom vianočného pečenia....
Pitta z kyslej kapusty
pitta je grécke jedlo, môže byť z rýb, brokolice, mletého mäsa a pod. Skúsila...
Najlepšie palacinky pre väčšie rodiny
Tieto palacinky sú najlepšie na robenie na panvici a samozrejme sú aj výborné, nadýchané....
Pečený tvarohový trhanec s čučoriedkami bez lepku
Ak máte doma dieťa - celiatika, ktoré nemá možnosť stravovať sa v školskej jedálni, tak ste asi otrokom každodennej prípravy obeda....
Paradajkový šalát s medvedím cesnakom
Medvedí cesnak je sezónna záležitosť, ktorá dlho netrvá. Preto ho treba využiť, kým nezačne...
Výborný pórový koláč z kysnutého cesta
Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...
Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne
Zabudnite na bujónové kocky. Pripraviť si vlastný základ na polievky, omáčky či rizoto je jednoduchšie,...
Pizza slimáky z lístkového cesta
Recept na pizza slimáky z lístkového cesta so šunkou, tromi druhmi syrov, nastrúhanou červenou paprikou...
Kokosové rožteky so šľahačkou
Jemné, nadýchané a plné kokosu – také sú tieto šľahačkové rožteky....
Cestovinový šalát s arašidmi
Sezam opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť. Kolienka uvaríme v osolenej vode, scedíme a...
Teplý šalát z japonských rezancov a pečeného tofu
Nebojte sa experimentovať a vyskúšať nové kombinácie, ktoré vás prekvapia skvelou chuťou.
Paradajkovo-cibuľový šalát na zimu
Keď na jeseň pozberám na záhrade všetky paradajky, sú medzi nimi aj zelené, ktoré vonku už nedozrejú....
