Bazalkové pesto
Tohto roku sa bazalke mimoriadne darilo. Teraz jej hrozí, že pôjde do kvetu tak som...
Ratatouille
Ratatouille je nielen chutné ale aj krásne jedlo a to je dobre, pretože jeme aj očami....
Najlepšie pečené buchty
Tento recept mám od svojej maminy, ktorá ho zdedila po svojej starkej (takže mojej prababky)...
Fantastický kardinálov koláč s čučoriedkami
... na návšteve som ochutnala. Recept bol hneď napísaný. Kto raz ochutná... musí si pridať.
Paprikáš z kuracích stehien
Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu...
Slaný - kysnutý koláč s kôprom
Manžel chcel , aby som mu upiekla slaný smotanový osúch s kôprom a oravskou slaninkou ....
Kysnutý slivkový koláč s posýpkou
Určite známy, no výborný....... Kysnuté koláče som do svojich 36r. nerobila. Nikdy...
Domáce tortilly
Cesto som pripravovala v robote(kuchynskom, nie v práci :-)), kto mate tak ho pekne oprašte , ušetrí...
Voňavý slivkový kysnutý koláč
Obľúbený kysnutý koláč, vždy ho pečiem počas slivkovej sezóny. Cesto je veľmi mäkké, nadýchané, šťavnaté slivky a voňavá posýpka navrchu....
Pečené rebrá
Spomínala som dcérke, že by som urobila rebrá , tak ako na grile. Ona mala doma z...
Univerzálne cesto na pirohy, taštičky, knedličky, širšie rezance a rôzne cestoviny
Recept udávam z 1 vajca, to stačí na cestoviny, ale zaleží podľa toho pre koľko...
Jednoduché pečené jahňacie stehno
Recept mám od kolegynky, ktorá je vydatá za Gréka a pár rokov tam žila. Je...
Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý
Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený,...
Steaky z panenky, gratinované zemiaky a hubová omáčka
Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti. Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť...
Jablkové pité - klasické
Pekný predveľkonočný čas. Pridávam môj osvedčený recept , "jablkové pyté" (možno naše spolu varechárky ho...
Domáci francúzsky krémeš
Už dlhšiu dobu som sa chystala spraviť krémeš. Nafotila som postup, no nevložila som ho....
Základný recept na zemiakové halušky aj pre začiatočníkov
Tieto halušky ma naučila babička :)
Kapustníky
Kapustníky sú koláče s hlávkovou kapustou s karamelom. Sú to tradičné koláče, takto sa robili...
Rýchla hrnčeková bublanina
Odkedy som tento recept prvýkrát vyskúšala, tak iný už ani nerobím. Odporúčam! Bublanina je dobrá...
Penová torta
K pridaniu tohoto receptu ma vyprovokovala @domci4 , keď dnes v diskusii hľadala pomoc s penovou...
Maďarský guláš
Tento recept mi dala pred rokmi jedna pani v Maďarsku. To som ešte netušila, že...
Vianočný punč
Uvaríme čierny čaj, prilejeme víno a rum. Pomiešame, zohrejeme. Dochutíme medom, citrónovou...
Dusená bravčová pečienka na cibuľke
Dnes som si bola kúpiť mäso na nedeľu. Kým mi predavačka vydávala, upútala ma bravčová...
Restovaná bravčová pečeň na maďarský spôsob
Bravčová pečeň sa pripravuje často restovaním, , každý má svoj obľúbený spôsob, u nás...
Voňavá haruľa na plechu
Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...
Základná bešamelová omáčka
Včera som potrebovala spraviť základnú bešamelovú omáčku k inému receptu. Postupovala som podľa kuchárskej knihy Francúzska...
Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou a knedľou
Toto jedlo je nerozlučne späté s mojim detstvom. V nedeľu mama uvarila hovädziu polievku, mäso...
Veľkonočný baranček
Na prípravu cesta vymiešame žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme olej a horúcu vodu...
Pečienka na cibuľke s ryžou
Túto pečienku často varievam, je to veľmi chutný receptík, pečienka je u nás obľúbená na...
