Spôsob prípravy

Tento zákusok pripravujem na slávnostnejšie príležitosti ako je oslava narodenín či menín.

Lievance s lekvárom a kyslou smotanou

Pripravil Jakub Reimitz, šéfkuchár reštaurácií Galloperclub, Malecón, Tapas Bar a hotela Albrecht v Bratislave (recept pre...

Vynikajúce rožky s makom

Chlieb

Zmiešať cukor a droždie, nechať 10 minút postáť.

Vianočné bonbóny

Keď sa ich odhodláte vyskúšať, neobanujete.

Jablká v karameli - plnka do palaciniek

Jednoduchá a rýchla príprava, môže byť zároveň prílohou k iným múčnikom alebo výbornou náhradou múčnika samotného:)

Mždara zo Sýrie - ryža so šošovicou

Tento recept mám vo svojej zbierke ešte od mamičky môjho arabského priateľa z mladosti zo Sýrie, ...

Karfiolový nákyp

Hlavné jedlá

Jednoduchý a chutný karfiolový nákyp :)

Lečky

Cestoviny

:)... chutnučké rýchle:).....

Pikantná syrová nátierka

Túto nátierku často kupujeme v hypermarketoch, no môžme si ju urobiť aj sami doma. :-)

Šťaveľová polievka s pórom a zemiakmi (alebo aj bez)

Šóška, šťaveľ, štiav... Ešte nerastie, ale ja som vyhrabala posledné chabé zásoby z...

Čerešňový džem

. aj pre také antitalenty v zaváraní a džemovaní ako som ja :-)

Obrátený jablkovo-tvarohový koláč

Očistené jablká nakrájame na plátky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli...

Mramorový koláč z pekárničky

;-)

Ovocný koláč

Je dobrý a jednoduchý, ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny. Ja...

Makovo-jablkové buchty

Buchty ako vatička.

Francúzska krémová cesnaková polievka

Polievky

Viem, že tento recept nie je vo svete varenia žiadnou novinkou, ale pre mňa to...

Lahodná lahôdková nátierka s polievkového mäsa pre Bábiku

Hovädzie mäso

Je tomu už viac ako 33 rokov, čo som vymyslel tento „presvedčovací variant“ pre svoju dcérku...

Živánska na plechu

Kuracie mäso

Zemiaky nakrájame na hrubšie kolieska, pridáme soľ, červenú sladkú papriku a premiešame. Stehná vykostíme, ...

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Pirohy z tvarohu plnené čučoriedkami

Cestoviny

Pirohy z tvarohového cesta plnené čučoriedkami a posypané orechami - skvelý sladký obed.

Pečené plnené zemiaky

Je čas zberu zemiakov, najlepšie sú opečené v pahrebe, ale aj tieto pečené v rúre niesu zlé....

Plnená paprika

Bravčové mäso

Milujem plnenú papriku teraz cez sezónu. V zime mi narýchlo stačia guľky v omáčke. 🙂

Krémové rizoto z červenej šošovice

Tvarohové batôžky

Mala som zvyšný tvaroh a tak som upiekla šatočky z kysnutého cesta s tvarohom. Na raňajky...

Pečené pirohy

Uvarené zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle alebo prelisujeme. K zemiakom pridáme múku, vajíčko,...

Uralské rezy

Vyľmi chutný zákusok, aj keď trošku finančne náročný. krehký, skvelá chuť... ja som ho teraz...

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Pečená bravčová slabinka na čiernom pive

Bravčové mäso

Tento druh mäsa je veľmi chutný a keď natrafite na pekný kúsok, nie je ani taký...

Šalát s kyslou smotanou

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Fazuľová polievka-rýchla

Bravčové mäso

Touto fazuľovou polievkou poteším nejedného hosťa, je rýchla , chutná a dobre zasýti

Paprikáš z kuracích srdiečok

Kuracie mäso

V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...

Lekvárové buchty

Buchty ľahké ako páper.

Acidko koláč, bez vajíčok

Kolláč som piekla, kedysi, z kyslého mlieka / pred výplatou:)/, dorast sa zasýtil a...

Linecké pečivo

Klasika na viac spôsobov.

Chladničkové kysnuté cibuľové lístkové pagáče