Spôsob prípravy

Tento recept pochádza z kuchárskych kníh. Otvorím si kuchársku knihu, alebo knihy a listujem....

Veľkonočný mäsový chlebíček

Hovädzie mäso

slaná maškrta na teplo aj na studeno

Poulet au vin (kurča na víne)

Tento recept má s Francúzskom spoločné oveľa viac ako francúzske zemiaky či francúzska polievka ;) Recept je...

Bravčové so srbskou ryžou

Bravčové mäso

Pomerne jednoduché a chutné.

Miešaný šalát z jarnej zeleniny so syrovými korbáčikmi

Dnes som nevarila, dostala som vynikajúce čerstvé syrové korbáčiky priamo zo Zázrivej a spravila som taký...

Tvarohové noky se švestkovou omáčkou

Když nám na zahradě zrají švestky, dělám z nich ledacos a moc rádi máme švestkovou omáčku....

Hrnčekový bobuľový koláč s posýpkou

Hrnček som použila 200 ml a zostatky ovocia aj mrveničky z mrazničky.

Tofu zeleninka

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

Korenený hermelín

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Šúľance s makom a malinovou penou

Cestoviny

Letný šalát so suchým sektom

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Staromaďarský jablkový koláč

Tento recept som našla na internete, vyskúšala som a chcem ho mať uložený hlavne pre...

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom

Omeleta je rýchlo pripravené a chutné jedlo. Na večeru ako stvorené. Ak ju naplníme vhodnou...

Zimný fazuľkový prívarok U3V

Hlavné jedlá

Väčšina mojich súputníkov a konškolákov mi dá určite za pravdu, že po 35-45 rokoch života v...

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Ryba bez kostí

Hlavné jedlá

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Fresh & želé

Dezerty

Tento recept vznikol pri tvorbe ovocnej torty a zostalo mi želé aj ovocie.

Pečená kačica

Hlavné jedlá

Kačicu najprv dobre umyjeme. Doma ju stále pečieme vcelku, takže si pripravíme väčší pekáč...

Kuriatko plné gaštanov

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Bohatá hrachová polievka

Bravčové mäso

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Abcházsky šalát

Šaláty

Pri svojom pobyte v Moskve som stretla dievčinu z Abcházie , pracovala ako aupair u mojej...

Jahodové tvarohové srdce

Čerstvé ovocie chutí aj v takom rýchlom hrnčekovom koláči.

Nedeľná nepečená tortička s čerešňami

Torty

Tortovú formu pooblievame s vodou a vysypeme kokosom. Precedíme čerešňový kompót. Na dno tortovej formy...

Uhorková raita 2

Uhorku umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na väčších slzičkách. Pridáme ostatné prísady, dobre premiešame a...

Grilážové obdĺžniky

Plnka: cukor roztopíme na miernom plameni a necháme ho skaramelizovať. Postupne a pomaly pridáme rastlinný tuk, ...

Malinový zázračný bozk na horúce dni

Recept som objavila u mojej babičky, a nakoľko mám skvelého priateľa, tak som ho práve...

Opekaný chlebíček

Je rýchly a vynikajúci na večeru...

Sladkokyselý pikantní okurkový salát

Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem si upravila podle původního z...

Kakaovo-vanilkové koláčiky

Dezerty

Do misky som nasypala polohrubú múku, mandľovú múku, práškový a vanilkový cukor. Pridala...

Koláčiky flejšky hedvábníčky