Maďarská šampiňónová polievka
Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na horúcej masti ich osmažíme a dusíme...
Syrový puding
Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...
Alsaské (francúzske) zemiaky
Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...
Eidamové ružičky
Do lístkového cesta natlačíme kapiu, celé vyvaľkáme. Potom na cesto naukladáme šunku a syr, ...
Rožteky s lekvárom
Recept na tieto rožteky mám už dlhé roky. Ked som ho dostala od kamarátky, tak bol z...
Burgundské plnené jablká
Jablká očistíme, priečne rozpolíme a jadrovníky vyberieme. Potom ich položíme do misky reznou plochou nadol....
Huby s vajíčkom - jesenná pochúťka, skoro ako s podpňovkami
Teplá jeseň, majster nad majstrov, kúzelník s paletou farieb. Obľúbený čas mojej sladkej predobrej...
Mäkký zemiakový chlieb
Tento chlieb pečiem doma každý týždeň. Je veľmi jednoduchý, mäkučký a krásne vypečený za polhodinku....
Rebarborový krém
Očistenú rebarboru zalejte troškou vody, pridajte cukor a krátko povarte, zahustite jedným sáčkom vanilkového pudingu. Do pol...
Strapaté kokosové hviezdičky
Z múky, kokosu, tuku, cukru, žĺtka, jogurtu a sódy bikarbóny vypracujeme cesto,...
Krupicové halušky
V časti studeného mlieka rozmiešame krupicu a vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka. Osolíme, pridáme tuk...
Škubánky s makom
Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...
Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou
Tento recept som zas jedla prvý krát už dávno. nepamätám si , len som...
Plnená hus
Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.
Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.
Medovníková miska
Celá naša rodinka mala dnes takú malú papučovú kultúru... vonku bolo strašne škaredo, tak sme spolu...
Ázijské kurča s kešu orieškami
Do rozšľahaného vajíčka pridáme kukuričnú múku, štipku soli a spravíme si cestíčko v ktorom obalíme kúsky...
Zapečená kvaka
Bol to obľúbený recept recept mojej starkej. Ak teraz pozerá z hora, tak sa spokojne usmieva, že som to pre rodinu uvaril aj ja....
Plnené kapustové listy
Umyté kapustné listy povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ich vyberieme, odkrojíme tvrdé dolné...
Hríbová polievka s rajbaničkou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...
Cukety so zeleninovou plnkou
Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...
Veľkonočná tortilla
Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...