Spôsob prípravy

Do hrnca dáme variť kyslú kapustu, pridáme bravčový bôčik nakrájaný na väčšie kusy aj s kosťou,...

Plnené rožky

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...

Mäsové veže pod perinou

Tento recept kedysi dávali v istej TV relácii A objavil sa aj tu, ale ja som...

Strapačková cesnačka

Cestoviny

Klasika a neklasika. A dva recepty z toho istého. Toto je ten druhý. :-)

Burizónová pochúťka

Dezerty

je to sladka pochutka nielen pre dospelych ale aj pre deti, rada tuto pochutku robim...

Chicken Fajitas

Kuracie prsia, cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kusy, pridáme olivový olej, šťavu z...

Pórová polievka na zimné večery

Jemná a chutná polievka, opäť odkukaná z nemeckej kuchyne. Mám veľmi rada kombináciu smotany a...

Rýchle urobené rizoto

Hovädzie mäso

V tomto teple som si urobil rizoto, ktoré je dosť rýchlo uvarené a je ľahšie stráviteľné....

Slonie žrádlo

Salámu pomelieme s cibulou, na strúhadle postrúhame uhorky.

Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom

Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...

Paprikové rizoto

Nazvala som ho podľa seba, pretože podobne ho varia u nas v jedálni, ja som ho spravila...

Palacinky s tvarohom

Všetky suroviny na cesto zmiešame, aby sme dostali hladké cesto bez hrudiek. Následne na rozohriatej...

Jednoduchý piškótový koláčik s ovocím

Koláče

Príprava je veľmi jednoduchá i pre začiatočníkov.

Hovädzie na štýl sviečkovej podľa Bogar-a

Hovädzie mäso

no mala som doma hovädzie hovorím čo s ním , maďarský guláš? ee to sme mali...

Vepřové ocásky a pečený plněný celer

Ocásky osolíme, dáme do pekáčku, posypeme trochu kmínem. Přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli,...

Čučoriedková tvarohová torta

Torty

Tortovú formu vyložíme na dne i po stenách piškótami. Želatínu namočíme do vlažného mlieka a necháme...

Kurgul - kostnatý guľáš

Toto je taká variácia na guľášik, veď guľáš je typické improvizačné jedlo, ktoré sa nemôže variť presne...

Čínska opekaná zelenina

Mal som doma dáku zeleninu, ktorú som chcel minúť.

Zeleninová rýchla polievka s liatymi slížami

Variť tak „na friško” sa prihodilo určite aj Vám. Slovenská kuchyňa pozná veľa variantov aj tzv....

Pestrý zeleninový tanier

Šaláty

Zeleninu podľa potreby uvaríme, najlepšie každú extra, aby sme dodržali rozdielny čas varenia. Necháme...

Orechové klobásky

Fajná mňamka - pre vegetariánov a iné bytosti :-))

Tekvicovo-šošovicová polievka

Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.

Bazový sirup

Nápoje

1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do...

Varená kukurica s makom, citrónom a vanilkou

Týždeň pred Štedrým dňom moja babička varila jedlá zo surovín, ktoré sa urodili ten rok na poli....

Jablkové kakaové kocky

Koláče

Šťavnatý jablkový koláč s čokoládovou polevou.

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Cheesecake

Zo smotany, tvarohu, bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú...

Rožky

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

Pečienková lekcia

Toto jedlo ma prekvapilo. Pravdupovediac, poriadne som ho podcenila. Keď som po prvýkrát videla...

Bravčová pečeň na cesnaku